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이천에 사는 30대 남자입니다. 일주일 전쯤, 시내에 나갈 일이 있어 점심 메뉴를 고민하다가 오랫동안 자리를 지켜온 '허수아비돈까스'에 다녀왔습니다. 평소 계획적인 성격이라 미리 동선을 짜두는 편인데, 이곳은 특유의 바삭하고 정갈한 맛이 생각날 때마다 자연스럽게 발걸음이 향하게 되는 곳이더라고요. 30대에 접어드니 화려한 퓨전 요리보다는 이렇게 기본에 충실하고 정성이 느껴지는 음식을 더 선호하게 되는 것 같습니다.
자리를 잡고 앉아 주문한 돈까스가 나왔을 때, 황금빛으로 잘 튀겨진 비주얼을 보니 한 주 동안 쌓였던 피로가 잠시 잊히는 기분이었습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기의 식감이 일품이었고, 소스에 듬뿍 찍어 한 입 먹으니 긍정적인 에너지가 차오르는 것을 실감할 수 있었어요. 이성적으로 생각해도 재료의 신선함과 튀김의 상태가 아주 훌륭해서 정말 만족스러운 식사 시간을 보냈습니다.
바쁜 일상 속에서 이렇게 소중한 한 끼를 즐기는 시간이 저에게는 큰 리프레시가 됩니다. 이천 시내의 활기찬 분위기 속에서 든든하게 배를 채우고 나니, 앞으로 계획한 업무들도 더 차분하고 활기차게 추진할 수 있을 것 같은 자신감이 생기더라고요. 거창한 여행이 아니더라도 우리 동네 가까운 곳에서 느끼는 이런 소소한 맛의 행복이 일상을 버티는 든든한 원동력이 되는 것 같습니다.
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