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수박 껍질무침

수박 껍질무침

수박 먹고 남은 껍질을 버리기 아까워 무침으로 만들어봤어요. 얇게 썰어 양념에 버무렸더니 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋워주네요. 오독오독 씹히는 식감이 정말 매력적이라 자꾸 손이 가요. 오이지와는 또 다른 아삭함이 있어서 색다른 반찬으로 딱입니다. 시원한 수박 향도 은은하게 남아 있어 여름철 밑반찬으로 잘 어울리네요. 버려질 뻔한 재료가 맛있는 한 접시로 변신해 더욱 만족스러웠습니다.

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댓글9
  • 경쾌한포인세티아O129089
    수박껍질무침 만드셨군요
    엄마가 여름이면 해주시던 반찬이네요
  • 부지런한제비꽃I125576
    요즘은 과일껍질도
    반찬으로서 한몫을 하네요
    맛있게 드세요
  • 수려한백합W1854474
    아삭한 식감이 매력적일 것 같아요
  • dmrkk
    수박 껍질로 무침 만들어 드신 거 완전 알뜰하고 센스 있네요
  • 프로필 이미지
    사랑스러운토끼F249205
    수박 껍질무침이라니 대박이네요
    처음들어봐서 궁금해요
  • 아름다운양B205228
    수박 껍질 무침이라니 정말 알뜰하고 기발한 아이디어네요 한번 먹어보고 싶어지네요
  • 경쾌한포인세티아C212189
    수박 껍질무침 첨보네요 
    맛있나요?
  • 혁신적인계피E116935
    수박껍질로 반찬을 만들었네요. 직접 먹어보고 싶어져요 
  • 즐거운사자K125300
    예전에 참외무침도 해먹어보고 수박껍질도 무쳐먹어보긴 했는데 ㅋ
    역시 양념을 잘해야;;; 그냥 아삭아삭 맹맛이라~~