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박지현

홍어 만마리 썰어본 전문경력직!!
2025.10.09 11:15
조회 31스크랩 0

17년 선장님과 배테랑셰프님도 극찬!!! 

대삼치 한번 보고 능숙하게 손질해버리는

지현님!! 머리와내장을 한번에 제거

중간가시도 껍질도 프로페셜널하게!! 

그리고 식감을위해 두껍게 썰리는 삼치회!! 

17년 뱃일하신 선장님도 본인보다 잘 한다며

극찬하시네요!! 

섬에서는 문어손질도 깔끔하게~ 

삼치하고 갈치손질도 능숙능란하게!! 

특히 갈치손질!! 대박이네요!! 

가위로 머리와내장을 한번에!! 

보면볼수록 경의롭네요!! 

호영셰프도 칭찬👍

홍어 만마리 썰어본 전문경력직!!홍어 만마리 썰어본 전문경력직!!홍어 만마리 썰어본 전문경력직!!홍어 만마리 썰어본 전문경력직!!홍어 만마리 썰어본 전문경력직!!홍어 만마리 썰어본 전문경력직!!홍어 만마리 썰어본 전문경력직!!
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댓글13
  • 맑은곰W120508
    홍어 만마리 썰어본 전문경력직이였군요 ㅎㅎ
어머니를 많이 도왔나보네요
    밝은펭귄L59202
    작성자
    어머니와 함께 일을하셨는데~ 홍어손질을 정말 많이 하셨데요
  • 끈기있는해바라기I211688
    홍어 손질할수잇는 남자 정말 대단한걸요 ㅎㅎㅎ 저도 배워보고싶어요
    밝은펭귄L59202
    작성자
    지현님 생선손질하고 회뜨는 모습보고~ 저도 배웠습니다!
  • 프로필 이미지
    맑은곰A108
    지현님은 홍어손질하는 방법을 본인 스스로 찾아 다니면서
그 기술을 배웠다고 해요
그런만큼 홍어 손질 및 생선손질은 그 누구보다도 실력이 뛰어날 거에요
    밝은펭귄L59202
    작성자
    진짜 그일을 하실때는 그일에 진심이고 지금은 노래에 진심이고~
지현님 어리지만 배울점이 정말 많아요
목포에서 홍어손질을 젤 하신다는 말도 들어봤어요~ㅎ
  • 용맹한파파야W116556
    이런 반전 매력이 있어서 더 웃음 나와요
지현님 예능감은 진짜 어디서나 살아나요
  • 마음이따뜻한관중N118990
    홍어 써는 모습에서 진짜 프로의 손놀림이 느껴졌어요. 지현님의 능숙함에 감탄했답니다.
  • 편안한달콤K1492250
    지현님 진짜 홍어 장인이시네요. 손놀림이 프로 그 자체예요.
  • 변치않는멜론Q117059
    와 홍어 전문가라니 대단하네요
역시 못하는게 없는것 같아요
  • 마음이따뜻한관중L214890
    만마리나 썰어 봤군요 완연한 전문가네요
  • 편안한키위I125550
    전문경력직 아닌가요 손질할 수 있는 거 대단한걸요
  • 열정적인라임T194852
    만마리나요 대단해요