겸손한데이지
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청양고추 떡갈비 패티 소고기와 돼지고기 다짐육을 2:1 비율로 섞고, 다진 청양고추와 멸치액젓 등으로 간을 해 매콤하고 쫀득한 패티를 만듭니다 특제 소스 2종 햄버거 번 양쪽에 각각 '케첩+마요네즈소스와 돈가스소스+식초+양파 소스를 발라 동서양의 맛을 잡습니다 한국적인 토핑 위에 양상추뿐만 아니라 특이하게 깻잎을 깔아 향긋함을 더하고 그 위에 구운 청양고추 떡갈비를 올립니다. 트리플 치즈 체다 슬라이스 치즈와 모차렐라 슬라이스 치즈를 패티 위에 올려 녹여줍니다.
매콤 치즈폭포 체다치즈, 우유, 스리라차 소스를 섞어 만든 매콤 치즈소스를 마지막에 듬뿍 부어주면 완성입니다 와우 햄버거에 깻잎이랑 멸치액젓이라니 너무신기산 조합이고 창의성이 넘 좋으십니다 역시 찬또님다운 천재적인 조합이에요
요리아이디어가 넘쳐나는거보면 너무 신기해요 매콤한 청양고추 패티처럼 화끈하고 치즈처럼 부드러운 찬원이 매력에 오늘도 내 마음은 트리플버거로 심쿵해요 매일먹어도 안질릴것 같아요ㅜ
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