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막걸리 넣어서 수제비 반죽 숙성

막걸리 넣어서  수제비 반죽 숙성

비오는날 자주해먹는 수제비인데.얼큰수제비이네요  .국물이 빨개요.

보통  반죽을 먼저 해놔야 숙성이 되는데 찬원님은 반죽안하고 채소 손질 부터 하고있었어요

막걸리를  넣으면 초스피드로 발효된다고해요.집에 막걸리 있으면 부모님이 다 마시는데 다음엔 수제비 반죽도 해봐야겠어요

 

댓글31
  • 원대한거북이K226310
    수제비에 막걸리를 넣다니 완전 꿀팁이네요 ㅎㅎ
  • 신뢰할수있는망고H126947
    막걸리가 들어가는 수제비는 또 첨이네요! 너무 기발한거 같아요
  • 멋진멧돼지F116527
    노래의 흡인력이 참 좋아요
    의상하고 표정, 무대 넘 좋네요
  • 평화로운펠리칸D122506
    저렇게 하면 더 발효가 잘 되나 보네요!
    수제비 따라서 해봐야겠어요 ㅎㅎ 꿀팁이네요
  • 겸손한데이지K133282
    엄청 꿀팁이네요. 초스피드 발효 첨 알았어요
    시간 없을 때 활용하기 좋네여 ㅎㅎㅎ
  • 경쾌한포인세티아E133289
    오 막걸리 넣으면 발효가 빠르군요
    좋은 정보네요 다음에 응용해야겟어요
  • 존경스러운햄스터Q119815
    반죽에 먹거리라니 찬원님 정말 요리 천재네요~ 재료준비하면서 요리하기.. 전문가같아요
  • 이국적인망고스틴C128365
    미리 반죽 할 필요가 없다니! 저도 막걸리 넣고 반죽해서 수제비 끓여 먹어야겠어요 
  • 이끌어내는고라니L229996
    초스피드로 발효해서 넘 신기했어요
    막걸리가 들어가서 맛이 궁금해요
  • 아낌없는안개꽃O212185
    오 막걸리 생각못했었는데 기발하네요!  저도 수제비 만들때 반죽에 조금 넣고 반주로 같이 곁들어 먹어봐야겠네용
  • 순수한악어E116337
    막걸리까지 넣어서 반죽을하시는군요
    너무머리가좋으신것같아요
  • 찬란한거위M210498
    찬또는 요리 센스 팁 최고네요~
    막거리 넣으면 발효가 바로 되다니 써먹어야겠어요 
  • 프로필 이미지
    눈부신늑대D228014
    오 막걸리가 들어가면 뭔가 쫀뜩쫀득 맛있을거 같긴하네요!
    한번 집에서 해먹어 봐야 할거 같아요 
  • 친절한두리안D232460
    정말 요리 한두 번 한 솜씨가 아니라는 게 또 느껴지네요 어쩜 저런 방법까지 아시는지 대단하세요ㅎㅎ
  • 즐거운사자D212700
    막걸리로 발효효과라니 씽크빅이네요. 다음번에 저렇게 해봐야겠어요
  • 기쁜기린J126201
    오 막걸리 넣으면 빨리 발효되는군요
    처음 안 사실이네요
  • 빛나는오렌지U46343
    막걸리 넣어서 수제비 반죽 숙성 하는것 오랜만에
    보네요
  • 신비로운딸기A232444
    와 이제는 아예 레시피를 개발하네요 전 라면밖에 못 끓이는데 저렇게 손재주 있고 요리 잘하는 사람들 너무 부러워요
  • 따뜻한포메그라네이트Y116964
    막걸리 넣어 수제비 반죽 궁금하네요
  • 근면한나팔꽃X216287
    와 저런방법이 있었군요
    또 하나 알아갑니다

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