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진국사리돈탕면~

얼마전에 먹었던 진국사리돈탕면 끼리 봤습니다~

레시피도 알려드릴깨요~ 라면만 끼릴줄 아시면 누구나 창의적인?? 라면레시피 가능해요~

 

준비물 : 사리곰탕면 한개 물550ml 맛술1스푼 다진마늘 반스푼 채썬당근약간 

송송썬 쪽파 (토핑용) 약간  돼지고기 등심덧살 2~3쪽~ 채썬 양상추 약간 

사진엔 없지만  미원 삼분의1스푼 (외숙모 숟가락 기준 ㅋㅋㅋ) 미원좋아하는 외숙모면 더 느시구요~

후추는 나중에 뿌리셔도 되고 안뿌리셔도 되고 알아서 하세요~ 

 

추가재료 : 숙주 또는 삶은달걀 넣어도 됩니다 마른김도 됩니다 (다넣으면 약간 돈코츠 라멘 비스무리 됩니다)

 

1 돼지고기 등심덧살 국내산 고기 아무것도 팬에 안두르고 고기 굽습니다 사면을 다 요리조리 익혀줍니다

알아서 기름 나옵니다  (삼겹살은 비추입니다 기름이 너무 많이 나올거 같습니다)

 기름 약간 나온거애 당근채도 같이 볶아줍니다 ( 뭐 양파 청경채등 넣고 싶은거 넣고 기름도 부족하면 추가하면서 볶아주세요)

 

2 다익은 고기에 분량의 물을 넣고 끓여줍니다 살짝 고기 육수가 나오면 고기는 빼주고요~ 거기에

맛술 다진마늘 넣고 물을 끓여주다가 살짝 간보고 미원도 살짝 넣어서 합쳐줍니다 

 

3 이제 평소 라면 끓이듯이 분말스프 건더기 스프 면 넣고 끓여줍니다 

 

4 따로 빼논 쪽파 양상추등 구운돼지고기를 라면위에 언져서 맛있게 냠냠놀이 합니다

 

5 후추는 기호에 따라서 뿌려서 드시면 됩니다 저는 그냥 먹다가 몇번 뿌려서 먹었습니다

 

잘맞는 토핑 재료 : 마른김을 구워서 올리거나 숙주나물 청경채 파채 지방많이없는 고기류

양배추 양상추 대파 삶은달걀등 어울릴거 같네요~ 나만의 라면 만들어보세요 

 

사골분말 / 미원 / 소고기 다시다  / 치킨스톡 등 조미료도 약간 첨가할수 있겠네요~

다양한 육수로 미리 만들어서 하면 더 맛있겠지요? 그냥 맹물로 하셔도 무관합니다

 

 

                                          

 

 

 

 

 

 

진국사리돈탕면~진국사리돈탕면~

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댓글52
  • 사랑스러운토끼O116505
    진한 국물에 쫄깃한 면발까지 완벽한 조합이죠
    따끈하게 먹으면 속까지 든든했을 것 같아요
    신비로운딸기I120844
    작성자
    고기넣은 라면은 대체적으로 거의다 합격이죠 돼지고기 또는 소고기 넣어서 기름많이 없는 부위로 하는걸 추천드립니다 기름 3 살 7정도 되는 고기로 하면 좋을듯 합니다 저의 생각입니다 참고하시고 나중에 요리해보면서 본인만의 라면스타일 창조하세요
  • 아름다운양K872228
    아 사리곰탕면이군요
    이걸로 육개장 해 먹으면 맛있대요
    신비로운딸기I120844
    작성자
    육개장라면 된장라면 고기라면 라멘 크림파스타 사리곰탕 샤브샤브등 다채로운 요리 튜닝 가능합니다 유튜브에 다양하게 나오니깐 참고해서 요리해보세요 간단한 버전이 많습니다 
  • 신나는바나나K127640
    오 너무 획기적이네요 간단하네요
    신비로운딸기I120844
    작성자
    네 고기는 팬에다 구운다음 면 삶아할물에 잠시 넣었다가 육즙 나오면 빼고 마지막에 토핑으로 올렸습니다 토치로 고기구운다음 넣으면 더 맛있을거 같기도 하네요 여러가지 방법이 있겠지요 집에서 하는거라 최대한 간단한 버전으로 해봤습니다 
  • 활기찬거미Q251193
    라면으로 저런 요리를 하시다니 ㄷㄷ 금손이네요
    신비로운딸기I120844
    작성자
    엄청나게 맛있다고 보장은 어렵지만 한끼정도 라멘 비스무리하게 흉내는 낼수있고 고기 넣으면 뭐 찐이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • 부지런한제비꽃Y127676
    우와 밖에서 사먹는 비주얼이네요~
    사리곰탕면을 사와서 따라해볼게요 
    신비로운딸기I120844
    작성자
    고기랑 사리곰탕이랑 잘맞는거 같습니다~ 맛있게 만들어드세요
  • 프로필 이미지
    용감한포도K136142
    이런 라면이 있는지도 몰랐어요
    맵지않고 맛있어보여요 
    신비로운딸기I120844
    작성자
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 수십년전부터 먹은건데 이제 아는사람도 있군요~
    하나도 안맵습니다 담백한 라면쪽에 속하는거 같습니다 한번 드셔보세요~
    그냥 먹어도 맛있어요
  • 프로필 이미지
    순수한악어E129337
    사리곰탕에다가 돼지고기를 넣으니까 왠지 일본 돈코츠라멘 비슷해 보이네요 너무 맛있어 보여요
    신비로운딸기I120844
    작성자
    달걀도 넣으면 더 그럴싸 해보이죠 흉내낸거애요~ 맛있네요 
  • 현명한장미G131379
    이거 보니 배고프네요 너무 출출 해요
    신비로운딸기I120844
    작성자
    제가 함 요리하러 출동할까요~~~ 
    출출하면 하나 끼리드세요
  • 기적적인자몽C211955
    라면이 요리가 됐네요.
    든든하고 맛있어 보여요.
    신비로운딸기I120844
    작성자
    네 든든하고 맛있습니다 고기넣어서 더 좋아요
  • 뛰어난하마Z126729
    사리곰탕면으로 만드는 거군요
    저렇게 먹으면 사먹는것같을것같아요
    신비로운딸기I120844
    작성자
    사리곰탕면으로 여러가지 고기부위를 이용해서 요리해보세요
  • 열정적인라임M242452
    우와 진짜 대단하세요. 어떤 맛일지 너무 궁금해요
    신비로운딸기I120844
    작성자
    저만 아는맛이죠 제가 했으니깐요 ㅋㅋㅋ
    그냥 라면스프가 다 해주잖아요~
  • 기특한바다표범F235997
    라면의 대변신이네요
    매장에서 파는것 같아요
    신비로운딸기I120844
    작성자
    누구나 가능해요~ 라면만 끼릴줄 알면되죠 뭐~
    본인만의 창의적인 라면레시피 해보세요
  • 프로필 이미지
    이국적인망고스틴Q243965
    레시피도 대브ㅏㄱ!!
    요리사신가봐요 ㅎㅎㅎㅎ
    사곰탕 뜨근라게 ㅜㅜ먹으면 너무 좋죠
    신비로운딸기I120844
    작성자
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥하는거죠 뭐 
    라면만 하실줄 알면 다 됩니다
  • 심쿵하는앵무새R207024
    대박 퀄리티 장난아니네요
    본격적로 끓이니까 너무 맛있어보여요
    신비로운딸기I120844
    작성자
    그냥 고기랑 마법의가루 넣으면 다 밋있게 되는거죠 뭐~
    본인이 직접하시면 더 맛있습니다
  • 용맹한파파야B226756
    사리곰탕면 맛있죠 이렇게 만들어 먹으면 더 맛있겠네요 
    신비로운딸기I120844
    작성자
    고기넣고 해보세요 맛있습니다 혼자만 먹기 아깝습니다
  • 행복한강아지H218103
    저 사리곰탕면 너무 좋아해요
    갑자기 보니 저도 끓여먹고싶네요
    신비로운딸기I120844
    작성자
    갑자기 저도 댓글보니 또 끓여먹고 싶네요~
    다음엔 다른고기 부위로 더 제대로 만들어 봐야겠네요~
  • 고귀한뱀G116299
    우와 요리 잘하시는 것 같아요
    해먹어보고 싶네요 ㅎㅎ
    신비로운딸기I120844
    작성자
    뭐 마법의 가루랑 고기넣으면 다 해결됩니다~~ 해보세요 강추합니다
  • 열정적인라임D126952
    어머 대박인거 같아요
    레시피 즐찾해놨다가 꼭 해먹어볼게요 
    신비로운딸기I120844
    작성자
    즐찾하지 마시고 그냥 저 부르세요 제가가서 요리해 드립니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    다음엔 다른라면 레시피 알려드릴깨요~ 갑자기 생각난건데 저기에 미소된장 살짝만 넣어도
     더 맛있습니다 (살짝 일본으로 갑니다)
  • 무한한오리L207220
    와 라면이 무슨 파는 라면같아요 대박
    국물 한사발 들이키면 속이 풀릴듯
    신비로운딸기I120844
    작성자
    마법소녀의 하얀가루 그거 넣으면 파는거 처럼 되버립니다~~ 고기에서도 육즙이도 나오구요~ 고기가 커서 그런지 좋네요~
  • 당당한퀴니피그U223923
    이야 사리곰탕에 고기까지~
    맛이 없을 수가 없겠어요 ㅎ 진국이겠네요
    신비로운딸기I120844
    작성자
    이야 국물이 끝내줘요~ 고기까지 먹는 영광스런 라면이죠~