강인한사과S116541
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안녕하세요 경상 사는 50대 여자입니다
저는 울산에서 냉면 찐 맛집으로 유명한
대일함흥냉면을 소개해 볼게요
이곳은 40년도 넘은 오랜 전통의 냉면집으로
고구마 전분으로 직접 반죽해 기계에서 뽑은
면으로 요리합니다. 사골 등으로 끓인 육수를
부은 함흥식 물냉면과 매콤한 특제 양념으로
버무린 비빔냉면이 아주 유명해서 욘사마
배용준도 다녀간 곳으로 유명합니다
저는 개인적으로 이곳 비빔냉면을 더
좋아해서 즐겨 먹는데요
비빔냉면에는 가오리회 무침, 무, 배, 채소가
올려져 있는데 양도 많은 편이고 참기름이 살짝 들어가 고소한 맛이 일품이지요
이맘때 손님들로 문전성시를 이루는 냉면
찐 맛집 대일함흥냉면 으로
냉면 드시러 가보시길 추천 드립니다
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