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안녕하세요~ 저는 대구에 사는 30대 여성입니다!
여름만 되면 꼭 한 번은 찾아가게 되는 곳이 있습니다.
바로 대구 진천동에 있는 취팔선 진천점인데요, 이 집의 중국식 냉면은 다른 데서 쉽게 맛보기 어려운 독특한 매력을 가지고 있습니다.
보통 냉면이라고 하면 시원한 육수에 면을 떠올리지만, 중국식 냉면은 매콤하면서도 고소한 소스가 어우러져서 훨씬 더 다채로운 맛을 느낄 수 있거든요.
취팔선 진천점의 냉면은 얼얼한 매운맛 속에 은근한 단맛이 감돌아서 한입 먹는 순간 더운 여름 더위가 싹 가시는 기분이 듭니다.
면도 쫄깃하고 탱탱해서 소스와 잘 어울리는데, 한 젓가락 먹다 보면 어느새 그릇이 금세 비워지곤 합니다.
무엇보다 양도 푸짐해서 가성비까지 좋아 여름철 별미로 딱이에요.
저는 매년 여름이 오면 “아, 취팔선 냉면 먹으러 가야지”라는 생각이 먼저 날 정도로 이 집을 꼭 찾게 됩니다.
혼자 가도 좋지만, 친구랑 같이 가서 시원한 냉면에 군만두나 탕수육을 곁들이면 여름철 스트레스가 싹 풀리더라고요.
특히 매콤한 걸 좋아하시는 분이라면 이 집 중국식 냉면이 입맛에 딱 맞으실 거예요.
혹시 올여름 더위에 지쳐서 특별한 별미를 찾고 계시다면, 제가 자신 있게 추천드리고 싶은 곳이 바로 대구 취팔선 진천점입니다.
친구분과 함께 가셔서 매콤하고 시원한 냉면 한 그릇 즐겨보시면, 아마 매년 여름마다 떠오르는 추억의 맛집이 될 거예요.
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