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추석에 집에서 쉽게 만들수 있는 다식
으로 다른 재료는 마음 먹고 사야 하는
재료라면 주방이 늘 있는 밀가루로
다식을 만들어 보았답니다.
다식중에 진말다식은 볶은 밀가루로
만든 다식을 말하지요.
밀가루를 팬에 기름 없이 볶아 팬에
노긋하게 볶아 체에 내려 사용하면 됩니다.
진말다식 만드는법
볶은 밀가루 50g,꿀 2~3큰술 재료만
있으면 됩니다.
볶은 밀가루를 식혀서 고운체에 내려
꿀을 넣고 되직하게 반죽해서 손으로
꾹꾹 눌러 잘 뭉쳐 다식판에 박아
만들면 됩니다.
달콤한 다식을 남여노소 다 좋아 하지요!!
다식판이 없으면 손으로 모양을
만들어도 되겠지요~
모양도 중요 하지만 맛만 있으면 되겠죠
😍😍😍
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