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겨울 부산의 맛, 범일동 '할매국밥'의 맑은 국물..

부산거주 50대 직장 여성입니다
부산오시면 이 음식은 꼭 드시고 가야 합니다
돼지국밥..

겨울 부산의 맛, 범일동 '할매국밥'의 맑은 국물..겨울 부산의 맛, 범일동 '할매국밥'의 맑은 국물..

부산 돼지국밥의 수많은 갈래 중에서도 60년 넘는 세월을 견딘 이곳은 맑은 국물로 승부하는 노포의 정수입니다. 
잡내 없이 맑고 투명하게 우려낸 국물은 겨울 아침의 꽁꽁 얼어붙은 속을 부드럽게 쓰다듬어주는 위로의 문장과 같습니다. 


두툼하게 썰어 내오는 수육의 투박한 정서는 오랜 시간 고집스럽게 맛을 지켜온 주인장의 단단한 필치처럼 느껴집니다. 

겨울 부산의 맛, 범일동 '할매국밥'의 맑은 국물..
세련된 인테리어는 없지만, 낡은 테이블 위에 차려진 정갈한 한 상은 치열한 직장 하루를 견뎌낸
 고단함을 묵묵히 다독여 주는 가장 부산다운 응원입니다.

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댓글26
  • 발랄한자두L210366
    부산 겨울에 돼지국밥은 정말 빠질 수 없는 음식 같아요
    맑은 국물에 든든하게 한 끼 하셨을 것 같네요
    
  • 기쁜기린J1710901
    돼지국밥 맛집입니다. 자주 가서 먹고있습니다.
  • 세련된허머스X116525
    맑은 국물 한 모금이면 추위가 사르르 녹아
    부산 갈 때마다 생각나는 깊은 맛이야
  • 재치있는계단M116534
    맑은 국물 국밥은 겨울철 최고의 별미인 것 같아요
    부산 여행 가면 꼭 한 번 들러보고 싶은 곳이에요
  • 프로필 이미지
    순수한악어E129337
    요새 물가에 만원도 안되는 착한 가격이라니 대박이네요 부산 돼지국밥 양도 많고 맛있어보여요 저런곳이 맛집이지요
  • 아름다운양T207228
    간결함 속에 담긴 폭발적인 맛의 에너지가 사진을 뚫고 나오네요. 미니멀하지만 임팩트 있는 맛의 정수를 보고 갑니다
  • 심쿵하는앵무새I1789524
    부산인의 추천이라니 믿을만 하네요
    국밥집이 많아서 어디가 맛있는지 모르겠어요
  • 신뢰할수있는망고F228847
    돼지고기 수육 뭔가 집에서 한 것 같은 친숙함이 있네요
    도톰하게 썰어주시네요 정말 맛있어보여요... 
  • 요르레히요
    고기가 먹음직스럽네요 정말 부들부들 할 것 같아요
  • 마음이따뜻한관중D1474090
    가격 괜찮네요
    맛있어보여요
  • 눈부신늑대R874314
    수육이 많이 나오네요. 아무렇게나 썰린 느낌도 좋아요
  • 산뜻한앵무새N155401
    범일동의 국밥맛집이군요. 기억해뒀다 꼭 가봐야겠어요
  • 백조
    국물이 맑아 보여서 더 먹어 보고 싶네요. 수육이랑도 다 맛있어 보여요.
  • 믿음직한미어캣I129138
    할매국밥 이름이 참 친근하네요.
    국밥도 넘 맛있어보여요
  • 열린자두N1809354
    돼지국밥 좋아하는데 부산 국밥도 맛있어보이네요,할매국밥 기억해 둘께요.
  • 대담한크랜베리U1784469
    할매국밥 집근처라 자주갔어요
    가격도 저렴하고 맛도 있고 너무 좋죠
  • 유머있는바다Q1658157
    부산 할매국밥인가봐요 뜨끈하게 한그릇 먹고 싶네요 
  • 수려한백합M242374
    요즘 국밥 가격도 만원 단위던데 가격도 괜찮네요
    고기도 듬뿍 넣어주는것 보니 가서 먹어보고 싶네요
  • 재치있는계단A227634
    도톰한수육도 맛날것같네요.맛집이지요
  • 빛나는오렌지U46343
    겨울 부산의 맛, 범일동 '할매국밥'의 맑은 국물
    과 저렴한렴가격이 좋아요