스테파노
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포항살고있는 30대 남자입니다.
지난 주말에 가족들과 함께 바람도 쐴 겸 구룡포에 갔다가 정말 제대로 된 전복죽을 맛보고 왔어요. 도매집이라는 이름답게 입구에서부터 신선한 전복들이 가득 보여서 먹기 전부터 기대가 엄청 댔답니다.
음식이 나오자마자 감탄이 절로 나왔는데요, 시중에서 흔히 보는 하얀 전복죽이 아니라 내장이 듬뿍 들어가서 진한 초록빛을 띠는 진짜 오리지널 전복죽이더라고요. 한 입 먹어보니 입안 가득 고소함과 바다의 풍미가 진하게 퍼져서 감동 그 자체였어요.
무엇보다 전복을 아낌없이 썰어 넣으셨는지 숟가락을 들 때마다 큼직하고 쫄깃한 전복이 계속 씹혀서 식감도 예술이었답니다. 자극적이지 않고 부드러워서 부모님도 속이 너무 편하다며 극찬하셨고, 아이들도 맛있다며 한 그릇 뚝딱 비워냈어요.
밑반찬으로 나온 김치와 장아찌도 전복죽과 궁합이 딱 맞아서 끝까지 질리지 않고 맛있게 먹었네요. 양도 무척 푸짐해서 온 가족이 정말 든든하고 건강한 한 끼 식사를 하고 왔습니다. 구룡포 가실 일 있으면 가족들과 꼭 한번 들러보세요!
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