스테파노
평소 먹던 샤브집들보다 확실히 좀더 전문적이고 차별화된 식당이다. 육수 종류가 5가지고 무한리필 셀프바에 재료가 90가지, 찍어먹는 소스가 30 종류나 됐다. 미나리 버섯 등 야채가 정말 다양하고 푸짐해 좋았다. 면류 중에 중국식 말린 두부 푸주와 처음 먹어보는 분모자의 식감이 재미있다. 고기가 외려 부차적인 재료가 돼버려 먹은 기억이 잘 안 난다.
기분좋게 배 불리 먹은 건 좋은데 집에 돌아오며 문득 우리나라 음식점들의 음식이 너무 과하다는 생각이 들었다. 서빙하는 양이 많으니 과식할 수밖에 없다. 물론 먹는 사람 스스로 절제해야하는 게 우선이지만 말이다.
아직 신혼인 아들며느리와 사랑스런 딸아이의 따뜻한 축하와 선물을 받은 행복한 저녁시간이었다.
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