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신선했던 사과 분자요리

흑백요리사2에서 분자 요리 기법으로 사과 요리(아래 사진)를 만드는 ‘요리과학자’ 신동민 셰프./넷플릭스

 

분자요리 자체가 너무 신선하고, 과학적으로 분석한 요리라는게 신박하더라구요

사과 하나로 다채롭게 표현할 수 있는게 신기했어요

하지만 혹평의 결과가 참 아쉬웠어요

 

댓글11
  • 사과로 그런 요리를 만들다니 신기해
    창의적인 발상에 감탄하면서 봤어
  • 분자요리어케하나요..신기하다 혹평이아쉽긴하네요
  • 흑백요리사2 사과분자요리 저도 화면으로 보면서 신기했어요. 
    과학적으로 분석한 요리라 그런지 생사과랑 또다른 매력으로 느껴졌어요. 
    
  • 분자라는게뭔가요요리를어케하는거지요?
  • 넘신기했어요 무슨조형물같더라구요
  • 제가 볼때는 신기했는데 전문가의 입장에서는 식상한 요리였나봐요 그냥 생사과가 더 맛있다고 해서 충격
  • 분자요리 자체를 처음봣어요 맛이 궁금하긴 하더라구여
  • 분자요리 자체가 너무 신선했어요 저도 먹어보고싶네요
  •  사과로 이렇게 요리를 할 수 있다니 너무 신기했어요
  • 사과분자요리 특이했어요. 만들어진 음식 먹고 싶어졌구요
  • 분자요리 신기했어요. 과학적으로 분석한 요리 먹어보고 싶어졌구요. 

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