남은 명절 전과 튀김 바삭하게 다시 만들기

기름기 없이 바삭하게 살려내는 꿀팁이야
간단하게 따라 하기 좋은 유용한 정보더라

기름 두르지 않고 약불 팬에 남은 전 구우면 겉이 정말 바삭해지는군요!
에어프라이어 160도에서 종이호일 없이 데우는 노하우 꼭 활용할게요.

남은 전과 튀김은 다시 데우는 방법에 따라 바삭함이 꽤 달라지는 것 같아요. 기름을 추가하지 않고 약한 불에서 천천히 데우는 방법이라 명절 음식 남았을 때 유용하게 써먹어야겠네요!

전자레인지의 눅눅함이나 추가 기름의 느글거림 없이 처음 갓 부쳐냈을 때의 고소함과 바삭함을 그대로 되찾을 수 있겠어요.

남은 명절 음식을 알뜰하고 맛있게 즐길 수 있도록 세심한 살림 노하우를 공유해 주셔서 감사합니다!

에어프라이어를 쓸 때 160도 저온으로 은근하게 기름을 빼주듯 데우는 온도 조절과, 종이호일 대신 그리드 망을 써서 바닥이 축축해지는 걸 막아주는 디테일이 살아있네요 

기름을 더 두르지 않고 약불 프라이팬에서 자체 기름으로 은근하게 구워내는 방법은 겉바속촉 식감을 되살릴수 있겠어요

명절이나 잔치 뒤에 늘 쌓이는 전과 튀김을 끝까지 맛있게 먹을 수 있는 완벽한 재가열 방법이 군요

밝은펭귄W121002

명절 음식처치 곤란이잖아요
에어 프라이어에 돌려서 먹어요

우리집은 다행히 먹성이 좋아서 금방 없어져서 좋아요.
저도 라면에 오색전이나 명태전 넣어먹으면 맛있더라구요.

다시 바삭하게 먹을 수 있어요 좋은 방법이네요

에어프라이기에 데워서먹으면되군요
방법이쉬웠는데몰랐군요

뜨거운체리D120946

후라이팬에서 데우기도 하고 렌지에 돌리기도 하고 에프에 돌리기도 하네요
그때 그때 편한 방법으로 데워서 먹고 있어요