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평창 김장축제

평창 김장축제

강원도사는 50대 여성입니다.

평창 김장축제 소개할게요.

 

 

평창 고랭지 김장축제는 강원도 평창의 지역적 특성을 살려 고랭지 배추와 지역 농산물을 활용한 김장 체험을 즐길 수 있도록 마련된 축제입니다.

 

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고랭지 농업은 서늘한 산간 지역의 기후를 활용하는 농업 방식입니다. 평창은 이러한 기후적 특성을 살려 배추를 비롯한 다양한 농산물을 생산하는 지역으로 알려져 있습니다.

 

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김치는 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 대표적인 전통 음식이며, 김장문화는 겨울철에 먹을 김치를 미리 담가 이웃과 나누던 생활문화이기도 합니다.

 

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평창 고랭지 김장축제에서는 이러한 김장문화를 직접 경험할 수 있다는 점이 특징입니다.

 

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집에서 김장을 준비할 때는 배추를 절이고 양념을 만들고 작업 공간을 정리해야 하지만, 축제에서는 준비된 재료를 이용해 직접 김치를 버무리는 체험을 할 수 있습니다.

 

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김장을 처음 해 보는 분도 비교적 쉽게 참여할 수 있으며, 아이들에게는 우리나라 전통 음식문화를 알려 주는 교육적인 기회가 될 수 있습니다

댓글17
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    김장 축제가면... 김장을 맘껏 
    먹을 수 있겠어요.
  • 평창 고랭지 배추는 아삭함이 좋아서 김장철이면 꼭 찾게 되더라고요.
    준비된 재료로 버무리는 체험은 처음 김장하는 사람에게 부담이 없어 좋겠습니다.
    담근 김치를 이웃과 나누는 문화까지 생각하면 참 정겨운 축제네요.
  • 평창 김장축제 소식 감사합니다. 직접 김장을 체험해 볼 수 있다면 의미 있을 것 같아요.
  • 평창에서 김장축제가 열리는 군요 평창에서 배추가 유명해서 이런 축제 재미있겠네요~ ㅎㅎ
    고랭지 배추로 만든 김장이라 더 특별하네요.
    함께 나눌 수 있는 시간이 좋겠어요!
  • 김장축제를 지역별로 많이 하나봐요
    지역마다 특색이 달라서 그런가?
  • 평창하면 김장축제죠~~ 요즘 김장문화가 많이 축소된 것 같은데 이렇게 축제로 더 활성화하는 것 좋네요 ㅎ 
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    김장축제 좋네요~~
    요즘은 축제가서 김장하는 집들도 많겠어요 
  • 요즘 김장을 많이줄어들어서 배추소비좀되게 해야겠어요
    배추가 줄어들다니 김장 준비가 더 힘들겠어요.
    그럼에도 김치 한 상 차려 먹는 즐거움은 변함없어요
  • 중국산김치가 판을 치는 이시대에 김장축제에 박수를 보냅니다
    근데 특이한축제이긴하네요
  • 평창 김장축제가 있군요.
    배추의 원산지이니 충분히 대박날거 같아요.
  • 곧 김장철이군요.
    해나마 포기수가 줄어요.
    올해에는 친구 좀 나눠 줄려고 몇포기 더 해야 겠네요.
  • 이제 김장 시즌이 다가 오는군요.
    손도 많이 가고 힘도 드는데요.
    삼삼오오 모여서 옹기종기 모여 김장하는 재미는 무시 못하죠. ㅎ
  • 평창의 신선한 고랭지 배추로 직접 김장을 체험할 수 있다니 정말 특별하고 의미 있는 축제네요 아이들과 함께 참여하면 우리 전통 김장문화도 배우고 맛있는 김치도 담그며 즐거운 추억을 만들 수 있겠어요
  • 평창 고랭지 김장축제 소개글 좋아요. 축제에 가서 고랭지 배추와 지역 농산물을 활용한 김장 체험을 즐겨보고 싶어지네요. 
    축제에서 직접 버무려 보는 체험이 꽤 매력적이네요.
    아이들한테도 좋은 경험이 되겠어요

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