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전라도에 사는 30대 남성입니다.
제가 국밥마니아여서 지역 순대국밥 맛집을 자주 찾아다니는데
저번에 진안에 위치한 <시O순대>에 이어서 진안 탑2안에 드는 순대라고 불리울만한
<제O식당>도 알려보고 싶어서 글을 남겨봅니다.
여기도 점심먹는데 오늘도 사람이 많더라구요.
여기는 <시O순대>에 비해 메뉴가 다양한 편이었습니다.
전 기본 순대국밥을 시켰는데 내용물이 이정도 입니다.
전 다대기를 싫어하지만 여기는 주문해서 나올때부터 다대기가 들어가서
예의상 잘 섞어서 그냥 먹었습니다. 근데 여긴 이게 더 맛나는거 같아요.
많이 맵지 않고 느끼함을 잘 잡아주는 다대기(양념장)입니다.
다른 지방에선 "순대국밥집에 왜 초고추장이 나오냐?"고 의아해하시는 분들도 많은데요.
(전북과 가까이에 있는 충남 강경만가도 거기엔 순대국밥집에 초고추장 자체가 없습니다)
바로 리얼 찐 피순대는 그 자체도 맛있지만
많이 먹어도 질리지 않도록 느끼함을
싹 잡아주려면 초고추장의 힘이 필요합니다ㅎㅎ
이건 호불호가 갈릴수있으니 선택사항입니다.
진안읍에 있는 순대국밥 2곳 다 맛있습니다.
직장 선배 입맛에는 <제O식당>이 더 맞는다고 하니 참고만 해주세요^^
너무 맛있는 순대국밥 한끼였습니다~
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