코엑스에 캘리포니아피자키친 피자가 진짜 너무 맛나더라구요

안녕하세요 서울 사는 40대 남성입니다.

캘리포니아피자키친(California Pizza Kitchen, CPK) 코엑스점에서 피자를 먹어본 경험을 자세히 정리해보면, 이곳은 미국식 오리지널 피자와 다양한 창작 메뉴로 유명한 만큼, 평범한 프랜차이즈 피자와는 확실히 다른 매력이 느껴집니다.

피자의 가장 큰 특징은 화덕에서 구워내는 얇고 바삭한 도우예요. 도우 자체가 기름지지 않고 담백해서, 토핑의 맛이 더 잘 살아나요. 대표 메뉴인 오리지널 BBQ 치킨 피자는 훈제 고다 치즈와 모짜렐라, 바비큐 소스, 닭가슴살, 적양파, 실란트로(고수)가 어우러져 독특한 풍미를 자랑합니다. 바비큐 소스가 달콤하면서도 은은하게 스모키한 맛을 내고, 고다 치즈의 고소함이 피자 전체에 깊이를 더해줘요. 토핑이 풍성하고, 고기가 퍽퍽하지 않고 촉촉해서 한 조각씩 계속 손이 갑니다.

마르게리타, 화이트 고르곤졸라, 하와이안 등 클래식 메뉴도 인기가 많아요. 마르게리타는 토마토와 바질, 신선한 모짜렐라가 조화롭게 어우러져 담백하고 깔끔한 맛이 인상적이고, 화이트 고르곤졸라는 고르곤졸라 치즈의 진한 풍미와 크림치즈의 부드러움, 그리고 꿀을 바른 고구마 토핑이 단짠 매력을 더해줍니다. 아티초크, 버섯, 크림치즈 등 평소 피자에서 보기 힘든 재료들도 사용해서, 색다른 맛을 경험할 수 있어요.

피자 크기는 2~3명이 나눠 먹기에 적당하고, 토핑이 넉넉하게 올라가 있어 푸짐한 느낌이에요. 도우 끝까지 토핑이 고르게 분포되어 있고, 빵 끝까지 남김없이 먹게 되는 경우가 많아요. 바삭한 도우와 신선한 토핑, 그리고 각 메뉴마다 개성이 뚜렷해서 여러 종류를 시켜서 나눠 먹는 재미도 있습니다.

다만 가격대는 코엑스 상권 기준으로 저렴한 편은 아니지만, 넓고 쾌적한 매장 분위기, 다양한 메뉴, 친절한 서비스까지 감안하면 특별한 날이나 모임 장소로도 잘 어울린다는 평이 많아요. 직원들이 친절하고, 매장 관리도 깔끔하게 잘 되어 있어 쾌적하게 식사할 수 있습니다.

전반적으로 캘리포니아피자키친의 피자는 미국식 오리지널 스타일의 바삭한 도우와 푸짐한 토핑, 독특한 소스 조합이 인상적이고, 다양한 메뉴를 골라 먹는 재미가 있어요. 평소 먹던 피자와는 다른 색다른 맛을 경험하고 싶을 때, 혹은 여러 명이 함께 다양한 메뉴를 즐기고 싶을 때 추천할 만한 곳입니다.