화려한프레리개A119422
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안녕하세요
경기도에 거주하는 30대 여성입니다^^
요즘 날씨가 정말 뜨겁고 푹푹 찌니
뭘해도 금방 지치기 쉽네요 ㅠㅠ
작년 여름에 부모님도 감동한
문어와 코다리조림 맛집~ !! 소개해드리려고 합니다
'성호네 왕코다리동태탕' - 이천설성점
경기도 이천시 설성면 설가로 4
영업 시간
화 ~ 일 11시:00 ~ 21:00 / 15:00 ~ 17:00 브레이크타임
(매주 월요일 정기휴무)
이 식당은 이천 성호저수지 근처에 있어서
드라이브 코스로도 괜찮은 위치에 있습니다 ㅎㅎ
주차 공간은 아주 넉넉하고
간판도 커서 눈에 확 띄기때문에
찾기 어렵지않아요 ㅋㅋ
매장 내부는 정감가는 분위기를 물씬 풍기고
테이블 간 간격이 넉넉해서 편안하게 식사하실 수 있어요 ㅎㅎ
사장님도 너무 친절하신데
이 사장님이 강남에서 30년 넘게 일식을 하셨던 분이시더라구요~
그 경험을 바탕으로 직접 소스를 개발하시고
음식에 대한 자부심이 아주 넘치십니다
명태에 대해서 설명이 되어있는데,
명태의 이름이 정말 다양하더라구요
어떻게 손질하느냐에 따라서
식감과 맛이 완전히 다른 요리가 되니
너무 신기했어요 ^^
오후 5시 이후만 주문이 가능한 세트메뉴
구성도 진짜 알찹니다
작년 연말엔 <KBS 생생정보통>에도
나온 맛집이에요 ^^
메뉴판 보시면 메뉴도 정말 다양하죠 ~?
저희는 방문하게 되면 꽃문어 코다리조림 소자와
대구지리를 주문하는데 같이 나오는 밑반찬 메뉴가 많아요
주문하시면 반찬부터 먼저 나오는데
저 구운 김이 정말 별미에요 ㅋㅋ
코다리조림 먹는데 김 빠질 수 없죠 ~ ?
대구지리 ~
보글보글 끓여서 국물부터 맛보시면
거의 뭐.. 해장하는 느낌이에요 ㅋㅋ
미나리도 많이 넣어주시고 미나리의 향긋함과
대구지리의 맑고 담백한 국물의 맛이 아주 환상적입니다 !
근데 이게 메인메뉴가 아니라는점 ~~
대구지리탕은 적당히 칼칼하면서도 속이 시원 ~
국물 맛도 너무 세지 않고 담백하면서도
감칠맛이 있어서 밥이 절로들어갑니다 ㅋㅋ
대구살도 탱글탱글하게 씹히는 맛이 살아있어서
평소 지리 좋아하는 분들은 이 메뉴 진짜 만족하실듯 싶어요 !
대구지리 양만한 거대한 계란찜도 나와요 ㅋㅋ
이쯤 되면 메인 요리 못먹을까봐 걱정이 스물스물 되던데
계란찜에 치즈까지 들어가 있어서
완전 고소 ~ 풍미 가득합니다
이제 이 집의 메인 요리인
'꽃문어코다리조림' 이에요 !!!
보자마자 비주얼보고 감탄이 절로 나오죠 ~ ?
왜 꽃문어인지 ~ 비주얼이 정말 압도적입니다 ㅋㅋ
이게 소자인데 양 정말 푸짐하지 않나요 ,
여름보양식 퀄리티 ~ 이 폭염에
이정도는 먹어줘야죠 ~^^
왕문어 다리를 자르는데 부드러워서
가위질도 잘되고 완전 쫜득~쫜득~ 쫄깃~ 쫄깃한
식감이 예술이랍니다 ㅎㅎ
드실때 먼저 구운 김에 싸드셔 보세요 !
문어가 큰데도 질기지도 않고 양념도 잘 베어있어서
너무 맛있습니다 ㅎㅎ
여긴 어르신분들이 오셔도 맛있게 문어를
드실 수 있을만큼 많이 맵지도 않고 적당해서
오히려 더 좋더라구요
먹방보면 통문어다리 들고 먹던데
그것도 가능할거같은 극강의 부드러움 ~~
양이 많으면 포장도 가능한데 저희 가족은
먹다가 남으면 문어 포장해옵니다 ㅋㅋ
매콤한 소스에 밥을 슥슥 비벼 먹어도 얼마나 맛있게요 ~~?
부모님도 문어 드셔보시고는 너무 맛있다고
완전 감동한 맛집입니다
코다리와 시래기 김에 싸먹어도
조합이 미쳤어요 ㅠㅠ
코다리는 살도 많아서 포만감있게 드실 수 있습니다
그리고 동태탕 전국 택배배송도 하시더라구요 ㅋㅋ
동태탕도 기가막히게 맛있을 거 같은 느낌...!
다음에는 꽃문어 코다리조림 말고 동태탕도 한번
도전해봐야겠네요 ^^
부모님 모시고 외식하러 오시기에 너무나 좋은곳!
여름 보양식으로 꽃문어 코다리조림은 어떠신가요 ~?
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