유능한수박R130948
산더미라는 말이 이해가 되네요 보기만 해도 푸짐해보여요
산더미돌판뽈찜 비주얼은 정말 압도적이었습니다. 돌판 위에 콩나물과 대구뽈살, 고니, 오징어가 산처럼 쌓여 나오는데 완전 푸짐! 처음 보면 “이걸 다 먹을 수 있을까?” 싶을 정도의 양입니다. 대자 기준이에요. 근데 소자도 적지 않았어요
맛은 생각보다 자극적이지 않았습니다. 매콤하긴 하지만 맵찔이도 충분히 먹을 수 있는 수준이라 부담이 없었어요. 콩나물의 아삭함과 해산물의 쫄깃한 식감이 잘 어우러지고, 특히 뽈살은 부드러우면서도 고소한 풍미가 살아 있었습니다. 소스에 밥을 비벼 해산물과 함께 먹으면 한 끼 식사로 충분히 든든합니다