봄내음 가득한 '뼈삼겹갈비' 맛집 추천합니다!

 

안녕하세요~ㅎㅎ

서울에 사는 50대 여성이에요!

봄내음이 가득한 뼈삼겹갈비 봄만되면

가족들과 같이 가서 먹고 있는데 평일 저녁에

아들이 먹고싶다고 해서 다녀왔는데 역시

1년전이나 지금이나 여전히 맛있더라구요~~!

 

 

 

 

 

 

'다독이네 숯불구이'

서울특별시 동작구 노량진로 106-5

 

영업시간

화 ~ 토 : 16:00 ~ 22:00 (21:00 라스트오더)

매주 월요일 정기휴무

 

 

직장 근처 합정에서도 자주 갔던 '다독이네 숯불구이'

본점이 저희 동네 근처에도 있더라구요 ㅋㅋ

직장에서 회식장소로 많이 갔었는데 동네에 본점이 있어서

여기는 가족들과 주로 먹으러 오는 뼈삼겹갈비 맛집입니다!!

 

 

 

 

노량진 본점이 합정점보다도 가격이 조금씩

저렴하기 때문에 노량진으로 오시는걸 추천드릴게요 ㅋㅋ

 

역시 찐 가성비는 노량진이죠~?!

항상 먹전 뼈삼겹갈비로 4인분 주문했습니다!

 

뼈삼겹갈비 1인분 15,000원

계절 메뉴(봄동, 미나리)추가 5,000원

비빔냉면 8,000원

공기밥 1,000원

 

 

 

 

기본 밑밭찬으로는 명이나물, 김치, 옥수수 샐러드와

쌈이랑 쌈장, 소금, 편마늘, 씨앗 젓갈도 함께 나옵니다~^^

 

 

 

 

곧이어 숯이랑 고기가 같이 나왔어요! ㅎㅎ

 

첫번째 판은 구워주시는 '다독이네 숯불갈비'~~

구워주실때가 진짜 맛있습니다 ㅋㅋ

 

 

 

 

노릇노릇 가지런히 익어가는 뼈 삼겹~~

비주얼부터 벌써 합격이죠?!

 

 

 

 

3월 말에 갔었는데 봄제철 미나리를 

같이 불판에 얹어주셔요 ㅎㅎ

 

미나리향 가득한 숯불삼겹갈비... 하... 

사진 보니 또 먹고싶어지네요 

 

 

 

 

그러고보니 1년전 이맘때도 가족과 함께

'다독이네 숯불갈비'집에서 미나리 삼겹살 먹었었는데

그때 추억도 생각나고 좋았네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

먼저 기본 소금에 살짝 찍어먹는 삼겹살!

매번 이 살살 녹는 맛에 반합니다 ㅠㅠ

그리고 구운 미나리 곁들여서 쌈장 콕 찍어 한입에 쏘옥~~!

 

봄제철 미나리답게 푸릇푸릇한 향이 입안 가득 퍼지면서

삼겹살 기름이 팡~~하고 터지는데 또 그 느끼함을

미나리가 잡아주고 쌈장이 모두를 아우르는 맛..!!

 

 

 

 

다음 차례로 봄제철 봄동이 불판위로 올라옵니다^^

 

(미나리 삼겹은 많이 봤어도 봄동을 불판에 올리는건 처음 보죠?!)

 

잘구워진 고기 한점 올리고 '다독이네 숯불구이' 자랑!!!

남도김치도 앞뒤로 싹싹 구워서 고기 위에 올리면 봄동쌈 완성~!

 

 

 

 

남도김치가 간을 딱 맞춰주고 

봄동이 달큰하게 입맛을 돋워줘서

다음 한 점을 부르는 그런 맛이에요 ㅠㅠ!!

 

'다독이네 숯불갈비'는 봄에 오는게 찐입니다~~

그리고 불패의 조합, 삼겹살과 명이나물에

씨앗 젓갈을 올려 한 입에 호롭~~ 먹었는데 이것도 찐 맛도리..!

 

 

 

 

남은 고기는 자유롭게 구워 먹으면 되는데

봄동 구워먹는게 진짜 맛있어요!! 강추합니다 ㅎㅎ

 

(두쫀쿠가 가고 봄쫀쿠가 왔다더니 진짜였네요...?!)

 

 

 

 

 

 

서비스 된장찌개에는 냉이가 들어가서

향이 진짜 어마어마했습니다 ㅋㅋ

 

짭짜름한 된장에 냉이가 더해지니까

봄 내음 가득한 메인 메뉴처럼 느껴졌어요 ㅠㅠ

냉이된장국에 고깃밥 빠질수 없죠!!

 

된장에 밥 싹~ 말아서 고기랑 같이 먹으면

완전 봄철 밥 한상 완성입니다^^!

 

 

 

 

삼겹살 하면 빼놓을 수 없는 비빔냉면도 나왔네요~~

 

 

 

 

싹싹 비벼 봄동이랑 고기랑 같이

한입에 와앙!!! 하고 먹으면 이거이 또 행복이죠...

 

아니 그냥 고기랑 먹을때도 맛있었는데

거기에 봄동까지 어우러지니까 진짜 환상의 맛이에요 ㅠㅠ

 

이러니.. 봄만되면 찾아올 수 밖에 없습니다...!

 

 

 

 

결국 뼈 삼겹살 2인분 추가 주문했어요 ^^..

 

 

 

 

 

 

두번째 먹어도 완벽한 비주얼^^..

 

물론 처음에 사장님이 구워주신것처럼 야들야들

맛있지는 않았지만 이건 아마 굽기 실력 차이겠죠....?

 

 

 

 

봄동이랑 미나리도 추가해서 두번째판도 행복하게 먹었네요~!

확실히 5천원 내고 추가하는게 기본으로 나오는것보다

양이 꽤 많으니 꼭 추가해서 드세요ㅎㅎ

 

뼈삼겹갈비의 장점은 마지막에 뼈에 붙은 살은

굉장히 쫄깃한데 한가지 구이 메뉴에서 다양한 식감을

맛볼 수 있다는것도 큰 장점이죠!

 

진짜 뼈에 붙은 살도 다 가위로 오려서

싹싹 구워서 맛나게 먹었네요~~

 

 

 

 

진짜 뼈만 남기고 다먹었네요 ㅋㅋ...

미나리도 가득 굽고!! 거기다 봄동 까지 구워 

삼겹갈비와 같이 먹으면 환상의 조합...

 

봄을 한가득 먹는 느낌.. 거기다 냉이국까지 완벽조합^^...

봄철에 노량진 놀러오시면 꼭.. 꼭... '다독이네 숯불갈비'에서

봄내음 가득한 한 상 꼭 드셔보셨으면 좋겠네요 강력추천합니다!!