고요한캥거루F127811
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서울에 살고있는 30대직장인 입니다.
서울 조계사 근처 아늑한 골목길에 자리 잡은 은성한정식은 화려함보다는 깊은 내공과 정성 가득한 손맛으로 승부하는 진정한 로컬 맛집이네요. 문을 열고 들어서면 도심 한복판이라는 게 믿기지 않을 정도로 정겹고 고즈넉한 한옥 분위기가 마음을 편안하게 감싸준답니다.
이곳의 매력은 무엇보다도 어머니가 차려주신 듯 정갈하고 깔끔한 밑반찬에 있더라고요. 인공적인 조미료 맛이 아니라 재료 본연의 맛을 살린 나물과 김치, 구수한 된장찌개만으로도 밥 한 공기를 뚝딱 비울 수 있을 만큼 찬 하나하나의 완성도가 매우 높네요. 대표 메뉴인 보리굴비는 비린내 없이 쫀득하고 고소한 식감이 일품이며, 달콤 짭조름한 양념이 잘 배어든 갈비찜과 보들보들한 수육도 방문객들에게 큰 사랑을 받고 있답니다. 특히 얼음 동동 띄운 녹차 물에 밥을 말아 보리굴비 한 점을 올려 먹는 조합은 은성한정식에서 절대 놓칠 수 없는 별미이네요.
개별 룸이 잘 마련되어 있어 소중한 분들과 조용히 대화를 나누며 식사하기에 참 좋고, 직원분들의 친절하고 다정한 서비스 덕분에 대접받는 기분을 온전히 느낄 수 있답니다. 종로에서 자극적이지 않고 건강하면서도 품격 있는 한식 한 상을 맛보고 싶을 때 찾아가면 후회 없을 만한 따뜻한 곳이네요.
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