fanmaum_logo

알림

스크랩

작성글
궁금한 내용을 검색해보세요

서울/경기 지역방

6월 제철 음식으로 햇감자전, 비올때 먹으면 좋아요.
2026.05.26 18:00
조회 66스크랩 0

*저는 서울 마포구 상암동에 사는 50대 여성입니다.

 

비온다는 예보는 있었는 데, 습하기만 하면서도 비는 오지않는 데

출출할 때 먹으면 좋은 감자전을 소개해요..

초여름 햇감자는 영양이 풍부하고 소화도 잘 되어 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다. 감자전은 기름에 바삭하게 부쳐내면 고소한 풍미가 살아나고, 속은 쫀득해 씹는 재미가 있습니다. 여기에 간단히 곁들일 수 있는 반찬으로는 오이소박이나 열무김치가 잘 어울립니다.

조리 팁

  • 감자를 강판에 갈아 바로 부쳐야 전분이 살아있어 쫀득한 식감이 납니다.

  • 소금만 넣어 간단히 맛을 내면 감자의 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

  • 기름은 넉넉히 두르고 중불에서 천천히 부쳐야 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 완성됩니다.

이렇게 만든 감자전은 건강한 간식으로도 좋고, 초여름 입맛을 살려주는 보약 같은 요리랍니다
0
0
댓글20
  • 눈물나는하이비스커스Y139584
    감자전 사진만봐도 예술이네요
저도 전 부쳐먹고싶어지는데요
  • 눈물나는하이비스커스R229384
    감자전 넘 맛있죠 햇감자 마구 나올 때라 지금 먹어줘야죠
  • 애착이가는무궁화Y1774386
    장마때 비올때 먹으면 정말
최고의 음식 아닐가 합니다
  • 이국적인망고스틴C128365
    비 오는 날 감자전이 정말 딱이죠 감자전은 강판에 갈아야 진짜 맛있어요
  • 고귀한뱀G130599
    와~~ 햇감자전은 사랑이지요. 
감자 강판에 갈아서 부쳐 먹으면 얼마나 맛있게요
  • art.m
    감자를 강판에 갈아 바로 부치면 전분이 살아있어 쫀득한 식감이 나지영
  • 신뢰할수있는망고G133147
    감자전 한번 먹어야 되는데 
그래도 직접 만들려니 좀 귀찮네요
  • 기특한바다표범G125997
    비 오는 날 정말 생각나네요
감자전 부드러워서 좋아요
  • 아낌없는안개꽃J214185
    맛있겠다
감자전 좋아요
  • 부지런한제비꽃Y127676
    햇감자로 만든 감자전이라니 맛없을수가 없네요
강판에 갈아먹어도 맛있고 감자채전 해먹어도 맛있어요
  • 근면한나팔꽃O212887
    감자전 저도 좋아해요 갈아서 해먹어도맛있고 채썰어서 해도 맛있고
  • 해리포터
    고소한 핵 감자도 너무 맛있겠어요. 얇게 부쳐 먹으면 좋겠네요.
  • 호기심많은두루미H228633
    장마때 비올때 먹으면 정말
최고의 음식 아닐가 합니다
  • 프로필 이미지
    사려깊은해바라기D117072
    비 오는 날 감자전은 정말 거부할 수 없는 최고의 조합이죠.
제철 햇감자전 맛있게 부쳐 드시고 기분 좋은 하루 보내세요.
  • 창조적인장미I211870
    제철이네여 ㅎㅎ
감자 맛있더라구요 ㅎㅎ
  • 신뢰할수있는망고123
    감자전 좋죠
비올 때 해먹어야겠어요
  • 다정한코코넛D129058
    6월 제철음식이 햇감자군요
햇감자로 만든 감자전 맛있겠어요
  • 경쾌한포인세티아O129089
    햇감자전 맛있게 만드셨네요
저도 따라해봐야겠어요
  • xyJackal936
    비 오는 날 감자전 생각나죠 저도 먹고 싶네요
  • 다정한코코넛T1249958
    햇감자로 만들어서 더 맛있겠어요. 바싹하니 맛있겠어용