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서울에 살고 있는 30대 여성입니다. 여름 별미 디저트로 요즘 아주 핫한 현대백화점 압구정점 카페몬지에 다녀왔습니다. 고소하고 부드러운 우유 얼음 위를 폭신한 머랭으로 가득 채워내어 눈과 입을 동시에 사로잡는 비주얼과 식감이 예술이에요. 토치로 겉을 살짝 구워낸 머랭은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 달콤함을 자랑합니다. 얼음 속에 숨겨진 상큼한 레몬 시럽이나 속 재료들을 함께 곁들이면 이색적이면서도 더할 나위 없는 완벽한 조화예요. 세련된 분위기 속에서 특별한 퀄리티의 디저트를 즐길 수 있어 여름마다 기분 전환 겸 조용히 혼자서도 즐겨 찾는 공간입니다.
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머랭빙수 비주얼이 정말 화려하네요 더위가 싹 가실 것 같은 메뉴예요