섬세한낙타I116736
이천에사는 30대 남자입니다. 1주 전쯤 일상에서 쌓인 스트레스를 시원하게 날려버리고 싶어서 화끈한 매운맛으로 유명한 이천틈새라면을 찾았습니다. 평소에도 매운 음식을 즐겨 먹는 편이라 가끔 이 강렬한 매운맛이 머릿속에 번뜩 떠오를 때마다 주기적으로 방문하는 단골 가게이기도 합니다.
문을 열고 들어가니 벽면 가득 손님들의 추억이 담긴 포스트잇이 붙어있어 특유의 정겨운 맛집 포스를 풍기고 있었습니다. 저는 늘 먹던 대표 메뉴인 강렬한 매운맛의 '빨계떡'을 주문하고, 매운맛을 달래줄 든든한 조력자인 주먹밥도 함께 곁들였습니다. 주방에서 라면이 끓여지는 동안 풍겨오는 매콤하고 칼칼한 향 덕분에 먹기 전부터 입안에 침이 가득 고였습니다.
잠시 후 새빨간 국물 위에 콩나물, 계란, 떡, 김 가루가 푸짐하게 올라간 빨계떡이 등장했습니다. 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발을 크게 한 젓가락 떠서 먹어보니, 틈새라면 특유의 혀끝을 찌르는 알싸하고 강렬한 매운맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 아삭한 콩나물이 식감을 더해주고, 고소한 계란이 매운맛을 중간중간 중화시켜 주어 중독성 강한 명품 매운맛을 자랑했습니다. 매워서 이마에 땀방울이 송골송골 맺힐 때쯤 짭조름한 주먹밥을 국물에 적셔 먹어주니 30대 남성의 쌓였던 피로와 스트레스가 땀과 함께 싹 날아가는 기분이었습니다.
화끈하게 매운 음식을 먹으며 스트레스를 풀고 싶거나, 해장이 시급한 분들에게 이보다 더 좋은 선택지는 없을 것 같습니다. 진하고 칼칼한 국물과 최고의 면발 궁합을 자랑하는 매운 라면의 진수를 맛보고 싶으신 이천 주민분들께 이천틈새라면을 꼭 추천해 드립니다.
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