비오는날 먹으면 2배는 더 맛있는 '모듬전과 소라부추무침' 맛집

 

안녕하세요~!

서울에 사는 50대 여성이에요ㅎㅎ

비오는날 먹으면 2배는 더 맛있는 

'모듬전과 소라부추무침' 저희 동네 맛집

다선칼국수 가게를 소개해드릴게요!

 

 

 

 

'다선칼국수' 교대직영점

서울특별시 서초구 서초동 1570-9

 

영업시간

월~토 - 11:00 ~ 23:30 (라스트오더 23:00)

일요일 - 11:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:30)

 

주차

매장 앞에 3~4대 주차 가능합니다!

 

 

주차 난이도 극악인 서초동에서 주차도 되면서

메뉴 하나하나 빠짐없이 정말 맛있는 맛집이에요~!^^

 

점심에는 칼국수도 정말 잘팔리는데 저녁에는, 특히

비오는날엔 술안주로도, 밥반찬으로도 최고인 곳입니다

 

 

 

 

'다선칼국수' 내부는 좌석도 많고

4인테이블 위주로 세팅되어 있어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

칼국수 가게에서 보리밥 주시는거 너무 정감가고 좋지 않나요~ㅎㅎ

그런데 무려 보리밥이 무제한!!! (너무 혜자롭죠~??)

 

셀프바에서 김치와 무생채, 보리밥을 계속 가져다 먹을 수 있어요!

 

 

 

 

여기가 셀프바인데 보리밥과 김치가 한가득 담겨 있습니다~

 

 

 

 

 

 

오늘 제가 소개해드릴 메뉴는 

막걸리 한 상 세트 69,000원이에요!^^

 

 

 

 

기본 상차림으로는 김치와 무생채,

보리밥, 쌈채소, 마늘, 새우젓갈, 쌈장이 나옵니다~

 

 

 

 

칼국수집은 칼국수보다 김치가 맛있어야 한다는

얘기가 있을정도로 김치의 맛이 엄청 중요하죠~~!

 

김치가 일단 너~~~~무 맛있어요 ㅋㅋ

 

젓갈 풍미 가득나는 감칠맛 넘치는 매콤아삭한 김치라...

정말 정말 맛있습니다ㅋㅋ

 

(무생채도 역시 젓갈향이 많이 나서 김치와 번갈아가며

먹기 딱 좋아요~~!)

 

 

 

 

각종 양념장과 깔끔하게 나온 편마늘~!

 

 

 

 

쌈야채와 고추도 당연히 나오구요!

 

 

 

 

무생채와 함께 보리밥이 나오는데

딱 본메뉴 먹기 전에 입가심으로 좋더라구요~ㅎㅎ

 

고추장을 넣어서 비벼 먹으면 되는데

꼬독꼬독 보리밥의 고소한 맛과 식감이 너무 좋고

감칠맛 넘치는 젓갈맛 가득한 무생채와 보리밥의

조화가 완전 따봉입니다^^

 

 

 

 

매일 가게에서 압력 밥솥에 특제 소스로 삶아낸 수육보쌈~~!

 

향기부터가 침샘 자극^^...

아래에 부추도 듬뿍 깔려 있구요~

 

끝까지 따뜻하게 즐길 수 있도록 버너에

불을 켜서 데워가며 먹을 수 있습니다!

 

 

 

 

보쌈 김치도 빠질 수 없죠~~!

 

 

 

 

보쌈수육만으로도 이미 푸짐해진 한 상이죠~??

 

그치만 아직 끝이 아니에요ㅋㅋ

 

 

 

 

한 상 세트에 있었던 모듬전도 나오는데요ㅎㅎ

 

계란물을 입혀 타지 않게 정성스레 부쳐낸 노란 모듬전!

모듬전의 구성은 육전, 새우전, 호박전으로 인기가 많은

전들 위주로 구성되어 있어서 너무 좋더라구요~~!

 

(양도 상당히 많아서 놀랐어요 가성비 최고^^)

 

 

 

 

엄청나게 커다란 접시에 듬뿍 내어진 소라부추무침과 

그 옆에 한가득 나온 소면 ㅎㅎ

 

사장님께서 손이 크신편이라 정말 메뉴 하나하나 양이 푸짐해요!

 

제가 은근 대식가인도 음식의 양이 정말 만족스러웠네요

소라부추무침도 소면과 골고루 비벼서 맛보시면 됩니다^^

 

 

 

 

짠~~! 이게 바로 막걸리 한 상 세트에요

(수육보쌈 중, 소라부추무침, 모듬전 set입니다!)

 

비 오는날 막걸리와 아주 잘 어울리는 메뉴죠!!!

 

구성과 조화도 너무 좋고 양이 일단 너무 많아요ㅎㅎ...

 

 

 

 

오동통했던 새우전^^

 

탱글하고 품질 좋은 새우를 계란물 입혀서 부쳐낸 전인데

너무너무 고소하고 비린맛도 없고 맛있었어요

 

 

 

 

호박전도 식감이 엄청 부드러우면서도 고소한 맛이 가득!!

 

(요즘 호박철인가요?.. 엄청 달큰해요!)

 

 

 

 

 

 

육전은 고소하면서도 담백하고 질기지 않아서 술술 들어가더라구요 ㅋㅋ

 

양도 많은데 정성스레 부드럽게 부쳐내셔서

계속 먹어도 물리지 않고 다양한 조합으로 즐기기에도 좋았습니다!

 

(김치랑도 보쌈김치랑도 다 잘어울렸어요~~)

 

 

 

 

 

 

수육보쌈도 잡내 하나도 안나고 살이 야들야들 부드러워요 ㅎㅎ

 

(전 이 한 상 세트 중에서 보쌈수육이 가장 맛있었네요)

 

'다선칼국수'는 보쌈 전문이라고도 알려져 있는데요!

일단 특제 소스로 삶아낸 것이 아니라 잡내 하나 없이

수육만 먹어도 굉장히 풍미가 깊어요

 

야들야들 부드러운 삼겹살 부위로 삶아주시는데

배추김치나 보쌈김치와도 맛이 좋고 쌈으로 싸먹어도 맛있었어요

 

 

 

 

소라부추무침에도 소라가 푸짐하게 들어가 있어서

소면을 먹으려고 젓가락으로 집으면 소라도 같이 집어질만큼 양이 푸짐해요 ㅎㅎ

 

달큰 + 새콤 + 고소한 소라부추무침...

전 먹다가 살~짝 느끼해질때쯤 한번씩 이 소라부추무침

먹어 주면 또 싸악~ 내려가고 3가지 음식 조화가 엄지척입니다 ㅋㅋ

 

메뉴 하나하나가 굉장히 충실하고 양도 많고 맛까지 있어서 소개해드려봤는데요~!

특히나 비오는날 먹으면 2배, 그 이상으로

더 맛있는 한 상 세트이기에 왕왕 추천드릴게요~~^^