안녕하세요, 이천에 사는 30대 남자입니다. 1주 전쯤에 간단하면서도 든든하게 한 끼 해결할 만한 곳을 찾다가, 깔끔한 분위기에서 맛있는 분식을 즐길 수 있는 '분식카페 더부엌'에 다녀왔습니다. 평소에 분식을 워낙 좋아해서 자주 먹는 편인데, 이곳은 기존의 일반적인 분식집들과는 달리 카페처럼 아늑하고 정갈한 매력이 있어서 아주 인상 깊었습니다.
매장에 들어서자마자 화사하고 쾌적하게 꾸며진 인테리어 덕분에 기분 좋게 자리를 잡을 수 있었습니다. 메뉴판을 보니 떡볶이와 튀김, 김밥 등 대중적인 분식 메뉴들이 알차게 준비되어 있었는데요. 저는 매콤달콤한 떡볶이와 바삭한 모둠 튀김, 그리고 속이 꽉 찬 김밥을 함께 주문해 보았습니다.
음식이 서빙되어 나왔을 때 가장 먼저 눈에 띈 것은 아주 깔끔하고 정성스러운 플레이팅이었습니다. 맛을 보니 떡볶이는 양념이 떡에 쏙 잘 베어 들어 과하게 자극적이지 않으면서도 자꾸만 손이 가는 중독성 있는 맛이었습니다. 30대가 되니 기름진 튀김류를 먹으면 속이 더부룩할 때가 종종 있는데, 여기 튀김은 깨끗한 기름을 사용하시는지 튀김옷이 아주 맑고 바삭해서 떡볶이 국물에 찍어 먹으니 그야말로 환상의 궁합이었습니다. 속이 꽉 찬 김밥 역시 밥의 양보다 신선한 재료들이 아낌없이 들어가 식감이 아주 훌륭하고 담백했습니다.
카페라는 이름에 걸맞게 식사 후에 가볍게 음료까지 함께 즐길 수 있는 구조라 더욱 만족스러운 시간을 보낼 수 있었습니다. 이천에서 정갈하고 위생적인 분식 맛집을 찾고 계시거나, 연인 혹은 친구와 함께 쾌적한 공간에서 맛있는 분식을 즐기고 싶으신 분들께 '분식카페 더부엌'을 꼭 한번 방문해 보시길 추천해 드립니다!
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