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이천에 사는 30대 남자입니다.
평소 이색적이면서도 깊은 풍미를 자랑하는 아시안 요리를 즐겨 찾는 편인데, 인근에서 정통 네팔 및 인도 커리 맛집으로 평이 좋던 '에베레스트커리월드'가 문득 떠올라 정확히 일주일 전에 직접 방문하여 식사를 하고 왔습니다. 매장 문을 열고 들어서자마자 이국적이고 매력적인 인테리어와 함께 은은하게 퍼지는 향신료의 고소한 향이 맞이해주어 기대감이 한껏 고조되었습니다.
자리에 앉아 대표적인 커리 메뉴와 갓 구워낸 난을 함께 주문했습니다. 잠시 후 등장한 커리는 특유의 풍부한 향신료 조화와 진하고 부드러운 풍미가 입안 가득 감돌아 한 입 먹자마자 감탄이 절로 나왔습니다. 화덕에서 노릇노릇하게 구워져 나온 난은 쫄깃하면서도 고소하여 진한 커리에 찍어 먹으니 그야말로 환상의 궁합을 자랑했습니다. 전체적으로 간이 과하거나 거부감이 들지 않고 정갈하여 누구나 호불호 없이 기분 좋게 즐길 수 있는 맛이었습니다.
일주일 전에 다녀온 뒤로도 특유의 깊은 커리 맛과 쫄깃한 난의 식감이 자꾸 생각날 만큼 만족스러운 식사였습니다. 정통의 손맛이 담긴 이국적이고 매력적인 요리로 일상의 특별한 한 끼를 즐기고 싶으신 분들께 '에베레스트커리월드' 방문을 진심으로 추천해 드립니다.
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