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안녕하세요. 저는 서울에 살고있는 30대 여성입니다.
요즘처럼 으슬으슬 찬 바람이 불기 시작하면 칼칼하고 뜨끈한 감자탕 국물이 절로 당기죠.
성수동에 위치해 늘 줄 서서 먹는 유명 맛집인 '소문난성수감자탕'에 다녀왔습니다. 이곳의 대표 메뉴인 '감자탕'은 살코기가 두툼하게 붙은 등뼈와 구수한 우거지가 진한 국물과 잘 어우러진 것이 특징이에요.
글썽일 정도로 칼칼하면서도 깊은 국물 맛이 뼈 사이사이 스며들어 있어 국물을 들이키면 몸이 사르르 녹아내립니다. 마지막에 냄비에 볶아 먹는 볶음밥까지 챙겨 먹으면 추위 따위는 금세 잊혀진답니다.
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