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이원일 셰프가 알려주는 초간단 미슐랭 등급 설명

이원일 셰프가 알려주는 초간단 미슐랭 등급 설명

 

 

오랜 옛날 냉부에서 이원일쉪이 설명한것입니다

본인 정리인지 제작진 정리인지는 몰라도

이해와 저장이 바로 되는 간결함에

한번 봤는데 아직 머리속에 생생해요

(설명에선 1스타를 그 동네에 가게 되면 찾아가볼 가치가 있는 식당,이랬음)

 

아래에 해외에서 우연히 들른 식당이 미슐랭이었단 글 보고 생각나서 찾아 올려봤어요

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댓글41
  • 현명한장미O212679
    미슐랭 등급 의미가 있었군요 이렇게 또 새로운 사실 배우고 갑니다
  • 호기심많은두루미U217033
    오호 그런의미군요
    한번에 이해됐어요
  • 잘생긴물소V127495
    미슐랭 등급 의미가 있었군요 흥미로운 정보였습니다
  • 아낌없는안개꽃J214185
    오호 그런 의미였군요
    알아가네요
  • 편안한키위W117050
    미슐랭이 이런 의미였군요.
    기억하고 나중에 이용해봐야겠어요
  • 신뢰할수있는망고Z224047
    오 미슐랭 단계가 저렇게 나뉘네요
    새롭게 알아갑니다
  • 뜨거운체리D117046
    안성재 쉐프가 더 대단하게 느껴져요.
    한국에서 3스타딴게 대단해요
  • 눈부신늑대D207214
    우와 여행을 떠날정도라구요
    모수가 그정도라니 대단해요
  • 레몬라봉
    안성재 셰프 음식을 그래서 먹어보고 싶은 거에요. 유일한 3스타 셰프니까요
  • 프로필 이미지
    순수한악어E129337
    미슐랭 원스타 집만 가 봐도 음식이 참 맛이 있더라고요 미슐랭 3스타집은 언제 한번가 볼 수 있을까 싶어요
  • 애정어린아보카도P125962
    등급이 있다는건 알고 있었는데 자세하게는 처음 알았네요
    3스타가 정말 대단한 곳이네요
  • 변치않는멜론Q224959
    미슐랭 별에 저런 의미가 있었군요
    궁금했었는데 이제 알게되네요 감사해요!!
  • 투명한파인애플F122949
    이런 등급을 이제야 알았네요.  좋은 설명 감사해요
  • 자유로운독수리Z126807
    와우 이번에 미슐랭에대해 확실히 알게되었네요 ㅋㅋ
  • 사려깊은해바라기W202772
    미슐랭 등급 항상 궁금했었는데!!
    저런 의미였군요 좋은정보 감사해요
  • 행복한강아지Q228703
    오 3스타가 정말 대단한거였네요 모수 셰프 정말 대단해요
  • 화려한프레리개D122922
    등급의 의미를 알고 나니 더 대단하네요.  좋은 기회인것 같습니다. 
  • 명랑한삵A122932
    이런 등급의 의미였군요.  알게되니 너무 좋네요
  • 프로필 이미지
    호기심많은두루미Q210633
    쓰리스타 꼭 가보고싶어요~~
    안쉐프님 음식 먹어보고싶습니다
  • 신선한람부탄H128767
    미슐량잘몰랐는데 그렇군요