고요한캥거루F127811
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서울에 사는 40대 여자입니다
강릉장칼이라는 장칼국수 맛집이에요
되직하고 묵직한 국물이 특징인 장칼국수예요 칼국수의 맑음과 시원함도 좋지만 장칼국수의 묵직하고 얼큰한 맛도 좋아해요 칼국수의 생명은 면이긴하니까 기본적으로 불지 않은 쫄깃하면서도 도톰한 면이 기본이 되어야하구요 장칼국수만의 맛을 느낄 수 있는 국물이 아주 중요해요
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