포근한꽃바늘E242177
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서울에 거주하고 있는 30대 여성입니다.
여름 시즌만 되면 일주일에 한 번은 꼭 도장을 찍는 냉면 맛집인 을밀대에 다녀왔어요.
살얼음이 자작하게 낀 육수는 육향과 동치미 맛이 조화를 이루어 감칠맛이 독보적입니다.
거칠고 굵은 면발을 씹을 때마다 입안 가득 메밀의 풍미가 진하게 퍼져서 정말 매력적이에요.
기본으로 나오는 따뜻한 면수로 속을 먼저 달래고 냉면을 마주하면 든든함이 배가 됩니다.
오랜 세월 자리를 지켜온 곳인 만큼 올여름 더위를 식혀줄 확실한 로컬 맛집으로 권해드려요.
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