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저는 서울에 살고있는 30대 여성입니다.
갑작스럽게 기온이 뚝 떨어지면서 몸이 절로 굳어지는 계절이 다가왔네요.
이럴 땐 속을 편안하게 풀어주는 깊은 국물 요리가 생각나서 방학동에 위치한 '뚝배기황태북어국'에 다녀왔습니다. 이곳 황태북어국은 국물이 뽀얗고 깊은 감칠맛이 특징이에요.
한 입 넘기면 전날 쌓인 피로는 물론이고 입동의 쌀쌀한 기운까지 깔끔하게 씻겨 내려가는 듯한 기분이 듭니다. 구수한 황태구이와 함께 곁들여 먹으면 든든한 한 끼 식사로 손색이 없더라고요.
몸도 마음도 스산할 때 뽀얗고 진한 국물 한 그릇으로 온기를 채워보셨으면 좋겠습니다.
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