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분통스러운 두견
분통스러운 두견
전라도40대

전주 남부시장 스타일 콩나물국밥 넘나 맛있네요!

오늘 일때문에 늦은 저녁을 먹게 되었는데ㅠ 저는 삼시세끼 국밥으로 때울 수 있는 국밥러버로 보통 순대국밥, 소머리국밥도 좋아하는데요ㅎㅎ 오늘도 국밥이지만 가볍게(?) 콩나물 국밥을 먹기로 했습니다. 여러분들 전주 콩나물 국밥 맛있고 유명한 거 아시죠? 그 유명한 전주 남부시장 스타일의 콩나물 국밥을 프랜차이즈화해서 파는 콩나물 국밥집 왔어요! 가게에 들어서자마자 초심자를 위해 콩나물 국밥 맛나게 먹는 법이 적혀있는데요ㅋ 저한테는 그저 게임에서 나오자마자 스킵해버리는 게임 에필로그 같은 거라서 보지도 않고 패스~ 사진을 보시면 알지만 여긴 콩나물국밥과 함께 저 샛노란 노른자가 살아있는 귀여운 수란도 주는데요ㅎㅎ 저는 저 수란이 나오면 저 스탱(?) 그릇에 매장에 비치된 조미김을 부스러기를 몽땅 넣은다음 콩나물국밥 국물을 3~4숟가락 부어서 숟가락으로 '원샷!'하는 걸 좋아해요ㅋ 수란+조미김+콩나물 국밥 국물의 맛 케미가 정말 미쳤습니다ㅎㅎ 여기에 오징어 사리 추가는 선택이 아닌 필수입니다! 오징어 추가 2~3인분용으로 3,500원 가량이 나오지만 대왕오징어 같은 흐물흐물한 식감이 아니라 요새 '금징어'라고 불리는 일반오징어라서 너무 쫄깃하니 맛나요! 반찬은 깍두기랑, 오징어젓갈, 장아찌 주는데 콩나물국밥의 국물 간이 이미 완성형이기에 전 오징어 젓갈만 몇개 집어 먹으면 반찬 먹을 일이 별루 없어요. 저기 그릇 가득 쌓인 콩나물은 반찬이 아니고 뭐냐 하시는데... 저건 콩나물 무침이 아니라 아삭하게 삶은 콩나물이에요ㅎㅎ 콩나물 국밥 드실때 콩나물이 부족하다싶을때 무한리필로 드시면 됩니다. (밥도 무한리필 되는 것도 안비밀ㅋ) 오징어 사리와 삶은 콩나물 추가해서 국밥 국물의 온기가 배어 좀 따끈해졌을때 먹으면 진짜 맛나는데요! 비록 어제 술 한잔 입에 대지 않았지만 칼칼시원한 콩나물국밥 국물이면 없던 숙취도 해소될 거 같은 느낌입니다ㅋ 국물에서 느껴지는 숙취해소능력은 이 녀석 '국밥계의 여명808' 같은 느낌이에요ㅎㅎ 일기장에 맨날 먹는 이야기만 적어서 미안하지만 빡쎈 업무를 마치고 오늘 하루도 맛있는 음식 먹으면 행복하게 보내네요!

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