지금 제일 많이 먹고 있는 오이!

안녕하세요 경기도에 사는 30대 주부 입니다. 

요즘 제일 많이 먹는 식자재가 바로 오이이지 않을까 싶어요. 

오이를 활용해서 만든 오이김밥이에요. 

오이의 아삭함을 살리기 위해 통으로 넣어주는 센스!!

 

레시피

밥, 오이, 김밥김, 계란, 소금,깨, 참기름,파

 

만드는법

밥은 소금과 깨소금, 참기름으로 간을 한다. 

오이는 반으로 잘라 오이씨를 빼고 소금으로 절여 준뒤 물기를 제거 한다. 

계란에 파를 넣어 지단을 만들어 준다. 

김밥 싸듯이 말아주면 끝~

 

 

너무 간단하지만, 맛은 보장해요. 

오이를 절이지 않아도 되지만, 그렇게 되면 밥에 간을 좀더 세게 해주면 되요. 

그리고 필수는 오이씨를 뺄것, 물기를 제거할것. 아주중요합니다. 

조간단 오이김밥, 아침에 먹어도 좋아요~~