초여름 한끼식단 레시피 마녀스프

경기도에 사는 40대여자입니다

야채 스프는 집에 있는 야채들을 토마토와 함께 가득 넣고 끓이기만 하면 되는 거라 레시피를 정확히 지킬 필요는 없어요
야채 스프의 성공 포인트는야채들을 최대한 활용해서 뭉근하게 끓여주는 게 키포인트에요

본격적으로 야채스프 끓이기 전에 준비한 야채들은 잘게 잘라 준비해요
특히 1인용 같은 경우 대용량 버전보다 끓이는 시간이
짧기 때문에 작게 잘라서 익혀주면 먹을 때 부드럽게 먹을 수 있어요

야채스프는 해독 식단으로도 좋다고 알려져잇지만 혈당관리 한끼식단으로도 너무 좋아서 해먹고잇어요
재료들을 보면 브로콜리, 양배추 같은 채소도 들어가고 디톡스에 좋은 샐러리, 양파도 들어가다 보니 혈당관리에 

정말최고에요