여름철 별미 닭가슴살 겨자냉채 한번 소개합니다

안녕하세요 서울 사는 20대 남성입니다!

요즘 날씨가 부쩍 더워져서 그런지 입맛도 없고 시원한 것만 당기지 않나요?

그렇다고 매번 배달 음식을 시켜 먹자니 지갑도 얇아지고 건강도 걱정되잖아요.

그래서 오늘은 초보자도 30분 만에 뚝딱 만드는 닭가슴살 겨자냉채 레시피를 가져왔습니다.

준비물은 닭가슴살 한 덩이랑 오이, 양파, 파프리카, 당근, 깻잎 같은 냉장고 속 야채들이에요.

먼저 야채들은 먹기 좋게 얇게 채 썰어주고, 양파는 물에 담가 매운맛을 빼줍니다.

닭가슴살은 삶거나 전자레인지에 돌린 뒤 결대로 찢어서 접시 가운데에 예쁘게 올려주세요.

가장 중요한 소스는 연겨자 2스푼, 설탕 3스푼, 간장 3스푼, 식초 3스푼, 다진 마늘과 소스 반 스푼씩 섞으면 끝입니다.

새콤달콤하면서도 코가 뻥 뚫리는 맛이라 여름철 별미이자 최고의 소주 안주로도 딱이에요.

오늘 저녁 가볍고 건강하게 한 접시 만들어서 드셔보시길 추천해요!