여름에 별미 가지무침입니다 너무 맛닙니다

안녕하세요 서울 사는 20대 남성입니다.

다들 요즘 날도 더워지는데 반찬 하나 추천합니다.

매번 배달만 시키자니 질리고 건강도 걱정되잖아요.

그래서 요즘 가성비 최고인 여름 가지무침을 자주 해 먹고 있어요.

만드는 법도 정말 라면 끓이는 것만큼 쉬운데요.

우선 가지 3개를 씻어서 3등분 한 뒤 반으로 잘라줍니다.

찜기에 단면이 위로 가게 넣고 푹 찔러질 때까지 찌면 끝이에요.

가지를 찌는 동안 파 1줌, 다진마늘 2큰술, 진간장 2큰술, 참기름 1큰술, 깨를 섞어 양념장을 만듭니다.

잘 익은 가지는 한김 식혔다가 물기를 꼭 짜고 결대로 찢어주세요.

마지막으로 양념장에 조물조물 버무려주면 마법처럼 밥도둑 반찬이 완성이에요.

불도 많이 안 쓰고 뚝딱 만들 수 있으니 꼭 활용해보세요.