스무디를 맛있게 먹고 잘 보관하는 꿀팁입니다

안녕하세요 서울 사는 60대 남성입니다.

요즘 날이 참 많이 더워졌지요.

다들 이 더운 여름 어떻게 보내고 계시나요?

날이 덥다 보니 시원한 스무디 생각이 자주 나는데, 집에서 만들면 밖에서 사 먹는 것처럼 걸쭉하고 진한 맛이 잘 안 나더라고요.

그래서 요즘 제가 집에서 아주 맛있게 만들어 먹는 여름 스무디 꿀팁을 하나 공유할까 합니다.

가장 중요한 핵심은 얼음을 많이 넣지 않는 거예요. 

얼음이 많이 들어가면 금방 녹아서 밍밍해지거든요.

대신 바나나나 망고 같은 과일을 미리 얼려두었다가 사용해 보세요. 

얼음 양을 줄여도 밀크셰이크처럼 아주 걸쭉하고 진한 식감이 살아납니다.

그리고 믹서기에 갈 때는 단단한 과일보다 우유나 요거트 같은 액체 베이스를 가장 바닥에 먼저 넣어주셔야 블레이드가 헛돌지 않고 부드럽게 잘 갈려요.

설탕 대신 꿀이나 알루로스를 살짝 곁들이면 건강하면서도 깔끔한 단맛이 완성됩니다.

입맛 없는 여름철에 아주 든든하고 시원하니 집에서 꼭 한번 활용해보세요.