아롱롱
인기 게시판 TOP 50
안녕하세요^^
경기도 수원에 사는 30대 여성이에요~~
무더위에 입맛 잃은 요즘 제가 딱 꽂힌 레시피가 있는데요!
입맛 돋우기에도 좋고 생생우동으로 간단하게
'로제 크림우동'을 만들어 먹을 수 있는 레시피 소개할게요
'로제 크림우동'은 재료들도 정말 심플하고
무엇보다 불을 키지 않고 전자레인지로
간단하게 만들 수 있어서 점심 한끼 식사는 물론
야식으로 딱 좋았던 레시피라 바로 알려드릴게요^^
(아이들도 정말 좋아할 맛이고 더운 여름...
가스불을 안켜도 되서 좋더라구요~~)
'로제 크림우동' 재료 (1인분 기준)
생생우동 컵라면
체다치즈 2장
우유 100ml
다진마늘 2스푼
고추장 반스푼
첫번째 - 전자레인지 그릇에 옮기기
다른건 몰라도 오늘의 메인재료라고
할 수 있는 생생우동은 꼭 준비해주시고요!
전자레인지 조리가 가능한 그릇에
생생우동 면을 옮겨줍니다!
컵라면 그릇 자체가 전자렌지 사용이
불가하기 때문에 바로 하시면 절대 안돼요~~!
두번째 - 양념하기
자~ 이제 안에 들어가 있었던
고춧가루와 함께 간장소스도 80%만 넣어주시구요~
(고추장이 들어가서 다 넣으면 짜요 ㅠㅠ)
그리고 다진마늘 2스푼을 넣어주세요
이 마늘이 느끼하지 않게 만들어주는 포인트입니다^^
세번째 - 로제소스 재료 넣기
이제 고추장 반스푼을 넣어주시면 되는데요~
매운거 잘 못드시는 분들은 저처럼 반스푼 정도만
넣어주시는데 원 레시피에는 1스푼정도 들어갑니다^^
(매운거 잘드시는분들은 한스푼 넣어주세요!)
그 다음엔 우유 100ml를 넣어주세요~
그리고 그 위에 체다치즈 2장과
후레이크도 모두 함께 넣어줍니다 ㅎㅎ
네번째 - 전자레인지 3분 -> 뒤집어서 3분
모든 재료를 넣었으니
전자레인지에 3분을 먼저 돌려주시고요~!
3분 돌리고 나서 전자레인지에서 꺼낸 다음
한번 뒤집고 다시 넣어서 3분을 또 돌려줍니다!
자~~ 총 6분을 돌렸는데요!
비주얼이 정말 꾸덕꾸덕해보이죠~?!
다섯번째 - 생크림이나 우유 더 넣어서 잘 섞어주기
처음에 너무 뻑뻑하다 싶으면
우유나 생크림을 넣어주면 됩니다~
저는 집에 우유가 똑 떨어져가지고
생크림을 넣어주었는데 제가 2가지
방법으로 다 해먹어봤지만 제 입맛엔
생크림이 더 감칠맛이 좋았네요^^
(우유 100ml 넣으셔도 상관없습니다!!)
살짝 이렇게 꾸덕꾸덕한 질감으로
변할때까지 쉐킷쉐킷~~ 섞어주면 됩니다 ㅎㅎ
느끼하지 않은 로제 찾으신다면~?!
'로제 크림우동' 완성!!!
전자레인지에 6분이면 후다닥
만들 수 있는 초간단 레시피이고
크림 우동류는 이렇게 국물이 많이 없고
꾸~~~덕한 타입이 제맛인데
진짜 정말 맛있어요 ㅋㅋ!!!
크게 한입 떠서 먹어보면 고추장이 들어가서
확실히 느끼하지 않고 한국사람들 입맛에 딱 들어 맞습니다~
(토마토 로제가 아닌 고추장 로제여서
느끼한맛 싫어하는 분들도 맛있게 드실 수 있어요^^)
특히나 다진 마늘의 향이 확 올라와서
맵싸함까지 더해져 있으니 정말 꿀맛!!
요즘 저처럼 입맛 없으신 분들 꼭
한번 '로제 크림우동' 레시피 해드셔보길 강추합니다!!
댓글6