감자를싱싱하게보관하는방법공유랍니다

안녕하세요 경기사는 60대 여성입니다

상한 감자 골라내기: 상처가 나거나 썩은 감자가 있으면 주변 감자까지 같이 썩게 만드니 미리 골라내서 먼저 드세요 ㅋㅋ

박스에 구멍 뚫기: 감자가 담긴 박스나 종이 상자 사방에 칼로 구멍을 뻥뻥 뚫어서 통풍이 잘되게 해줍니다 ㅎㅎ

신문지 깔고 쌓기: 박스 바닥에 신문지를 깔고 감자를 올린 뒤, 그 위에 다시 신문지를 덮고 감자를 올리는 식으로 층층이 쌓아주세요. (신문지가 습기를 잡아줍니다!)

마지막 뚜껑 덮기: 맨 위에도 신문지나 검은 비닐봉지를 살짝 덮어 빛을 완벽히 차단해 주세요! 빛을 받으면 감자가 초록색으로 변하면서 독성(솔라닌)이 생기거든요 ㅜㅜ ㅋㅋ