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마늘을 보관하는 정말 좋은 방법

마늘을 보관하는 정말 좋은 방법

 

안녕하세요, 서울 사는 40대 남성입니다.

요즘 백일 갓 지난 아이 돌보느라 정신이 없어서 식재료 관리가 영 안 되더라고요.

특히 요리할 때 자주 쓰는 깐마늘은 냉장고에 조금만 방치해도 금방 물러져서 버리기 일쑤잖아요.

그래서 최근에 알게 된 진짜 유용한 마늘 보관 꿀팁 하나 공유해요.

밀폐용기 바닥에 설탕을 1cm 정도 깔고, 그 위에 키친타월을 두세 장 도톰하게 덮어주세요.

그리고 물기를 쫙 뺀 깐마늘을 겹치지 않게 올린 뒤, 다시 키친타월로 덮어 뚜껑을 닫아주면 끝입니다.

설탕이 습기를 싹 빨아들여서 진짜 마법처럼 한 달 내내 싱싱하게 보관되더라고요.

매번 무른 마늘 버리느라 돈도 아깝고 속상했는데 이 방법 쓰고 완전히 광명 찾았습니다.

다들 깐마늘 사 오시면 꼭 한번 이렇게 보관해 보세요!

댓글8
  • 포근한꽃바늘Q1880977
    오 이런 방법은 처음 알았네요. 마늘 버리는 일이 많았는데 한번 따라 해봐야겠어요.
  • 신나는바나나L1817140
    마늘 보과넙 너무 좋네여
    저도 이거 알아놔야겟어여 
  • polkmnmklop
    저도 오늘부터 꼭 실천해보겠습니다.
    좋은 정보 공유해주셔서 감사합니다.
  • 뛰어난하마V1882729
    와 너무 좋은 정보인데요
    설탕은 처음 들어보는 방법이예요
  • 수려한백합M242374
    어디서본것같아요.잊고있었는데 다시 새기게되네요
  • 뛰어난하마G116429
    마늘을 이렇게도 보관하는 군요!
    한달 내내 마늘이 싱싱하다면 충분히 괜찮은 방법 같아요ㅎㅎ
  • 상냥한벚꽃O207583
    수분제거가 중요하네요 꿀팁이네요
  • 당당한퀴니피그U223923
    마늘은 습기 관리가 제일 중요한 것 같아요
    치킨타올, 신문지 등으로 습기가 고이지 않게 잘 보관해야 오래 먹을 수 있어요