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물비빔국수 레시피

경상도 김천에 살고있는 40대여자예요 

제가 여름때 자주해먹는 레시피예요

그냥 비빔국수를 하면  좀 뻑뻑해서 잘 넘어가지 않아서 물 비빔국수를 만들어 먹어요

시판 냉면 육수를 사용해요

1 시판육수한팩에 설탕4T 고추가루4T 식초4T 다진마늘 1T 진간장2T 고추장2T 참기름2T 깨1T를 넣고 잘 비벼  국물양념육수를 만듭니다

2 오이, 파프리카,양파등 집에 있는 재료로 고명할 재료손질해 썰어주세요

3 국수를 삶고 찬물에 헹구어 국수준비해요

큰 그릇에 국수에 야채올리고 국물양념육수를 자작히 부어주면 완성입니다 

김가루,깨가 있음 같이 올려 먹어도 맛있어요

남은 육수는 다음에 또 부어서 먹으면됩니다

물비빔국수 레시피

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댓글10
  • 리치한나무늘보
    아삭아삭한 오이랑 파프리카가 씹히면 식감도 살고 시원하죠
    집 나간 입맛도 바로 돌아올 만한 훌륭한 레시피입니다.
  • 1OOOO
    양념 비율을 황금 수치로 딱 잡아두셔서 국물이 자작하면서도 새콤달콤한 맛이 면발에 아주 쏙쏙 잘 밸 것 같아요 ㅎㅎ
  • 찬란한거위L1829698
    시판 냉면 육수를 활용해서 뻑뻑하지 않고 촉촉하게 즐기는 물 비빔국수라니 여름철 별미로 이만한 메뉴가 없네요~
  • 놀랄만한코알라O207609
    무더운 여름에 찾게되는 물비빔국수
    시원한 육수에 쫄깃한 면발까지
  • 뛰어난하마G116429
    저희 동네에선 '진냉면'이라고 비슷한 메뉴를 팔더라구요.
    진라면도 아니고 진냉면이 뭐야했는데 국어사전에도 등재되어있더라구요ㅎㅎ
  • 사랑스러운토끼J95105
    집에서도 시원한 물비빔국수가 되는군요ㆍ
    저도 주말에한번 만들어봐야겠어요
  • 유머있는바다Z133957
    특별한 물비빔국수네요
    맛나 보여요
  • 뛰어난하마V1882729
    완전 금손이시네요
    물비빔은 만들기 쉽지 않은데 말예요
    레시피 감사해요
  • 프로필 이미지
    재치있는계단N948234
    오늘처럼 더울 때 이렇게 만들어 먹으면 시원하겠어요.
    맛은 예술이겠지요!
  • 상냥한벚꽃O207583
    레시피네요 해봐야겠어요