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안녕하세요 서울 사는 60대 남성입니다.
요즘 날도 더운데 매콤하면서도 달달한 별미가 당길 때가 종종 있으시지요.
그럴 때 짜파게티와 불닭볶음면을 섞어 먹는 이른바 불닭게티가 아주 제격이더군요.
만드는 법도 아주 간단해서 번거로운 요리가 싫을 때 뚝딱 끓여 내기 좋습니다.
우선 냄비에 물을 넉넉히 붓고 물이 끓으면 두 라면의 면과 건더기 스프를 모두 넣습니다.
면이 알맞게 익으면 물을 종이컵 반 컵 정도만 남기고 시원하게 따라버리시면 됩니다.
그다음 짜파게티 분말스프와 불닭볶음면 액상스프를 넣고 약한 불에서 살짝 볶으며 비벼줍니다.
매운맛이 조금 부담스러우시다면 불닭 소스의 양을 취향껏 덜 넣으시는 것이 좋습니다.
마지막에 불을 끄고 짜파게티 올리브유를 한 바퀴 둘러주면 풍미가 확 살아납니다.
여기에 계란후라이를 하나 얹거나 잘 익은 파김치를 곁들이면 기가 막힌 한 끼가 완성됩니다.
오늘 저녁 마땅한 메뉴가 떠오르지 않는다면 한번 맛있게 끓여서 드셔보시길 바랍니다.
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