유머있는바다H201957
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안녕하세요 서울사는 30대 여성입니다
감자싱싱하게 보관하는방법
감자를 오래 보관하려면 직사광선을 피해 서늘하고 어두운 곳에 두어야 하며, 신문지로 하나씩 감싸 습기를 차단하는 것이 좋고 사과를 1~2개 함께 넣어두면 에틸렌 가스가 싹이 트는 것을 억제해 주지만 수분이 많은 양파와는 절대 함께 두지 말아야 하고, 밀폐된 비닐봉지 대신 통풍이 잘 되는 상자를 사용해야 하며 만약 장기 보관이 필요하다면 껍질을 까서 살짝 데친 뒤 소분하여 냉동실에 얼려두는 것이 좋습니다.
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