제철과일로 만든 초간단 '무화과 프렌치토스트' 레시피

 

안녕하세요~!

서울에 사는 50대 여성이에요^^

온 가족이 간단하면서도 맛있게 즐기는

'무화과 프렌치토스트' 레시피 소개할게요!

 

 

 

 

 

 

'무화과 프렌치토스트' 재료 

 

식빵 2장

계란 2개

우유 반컵

무화과 2개

메이플시럽

버터

브라운치즈

 

재료는 이렇게 준비했는데

사실 프렌치코스트에 부라타치즈 얹어 먹으면

그게 또 그렇게 꿀맛인데 부라타치즈를 다먹어서 

없더라고요... 그래서 이번엔 부라타치즈를 제외한

메뉴로 간단하게 만들어봤습니다!!

 

 

 

 

'무화과 프렌치토스트' 레시피는 사실

너무 쉬워서 만드는 법 설명하기도 민망하지만

한번 해볼게요!!!ㅎㅎ

 

그래도 간단히 보여드리자면~

계란부터 우선 풀어줍니다!

 

(넓은 그릇에 해주는게 좋아요~

나중에 식빵을 적시기에 편하거든요)

 

 

 

 

계란을 풀어준 다음 우유를 넣어줘요ㅎㅎ

저는 50ml정도 넣어줬어요!

 

계란 2개가 100g정도 되니까

계란:우유 비울이 2:1쯤 되는데

1:1비율로 하셔도 괜찮습니다^^

 

계란의 고소한맛을 진하게 느끼려면

우유를 줄여주시고 부드럽고 촉촉한

프렌치토스트를 좋아하신다면 우유 양을

늘려주시면 됩니다!

 

그다음 체애 내려 알끈을 제거해주는게

정석이지만 저는 패스했어요 ㅎㅎ...

 

 

 

 

팬에 버터 한조각을 넣고 녹여줍니다~

 

너무 센불로 하면 버터가 타버릴 수 있으니

중~강불 사이로 맞춰주는게 좋아요!

 

 

 

 

팬이 달궈지면서 버터가 녹는 동안

계란에 식빵을 적셔줍니다 ㅎㅎ

 

저는 계란물을 속까지 흠뻑 머금은

프렌치토스트가 좋아서 굽기전에

계란물에 오~래 담궈놓는 편이에요!

 

 

 

 

이제 토스트를 노릇노릇하게 구워줘요^^

 

 

 

 

프렌치토스트가 구워지는동안에

무화과를 손질해주었어요~!

 

크기가 좀 작은 무화과라서

한개를 6조각으로 냈어요!

 

(무화과를 써는 방법은 취향에 맞게 썰어주시면 됩니다ㅎㅎ)

 

 

 

 

토스트 굽기 완성!

 

사실 이 프렌치토스트에 설탕만

뿌려먹어도 꿀맛인데 말이죠~~~ㅎㅎ

 

 

 

 

하지만 이번엔 제철 과일로 만든

'무화과 프렌치토스트'니까 썰어둔

무화과를 토스트 위에 듬뿍 올려줍니다^^

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 나서 메이플시럽, 브라운치즈,

블루베리를 올려주면 '무화과 프렌치토스트' 

완성이에요~~^^

 

(정말 간단하죠?~!)

 

 

 

 

 

 

아무리봐도 가운데 부라타치즈가 빠진건

정말 아쉬운 비주얼ㅠㅠ.....!

 

하얗고 동글동글한 치즈가 딱 올라가면

보기에도 예쁘고 정말 맛있는데 어쩔 수 없지요~~ㅋㅋ

 

 

 

 

그치만 이렇게로도 충분히 맛있는

무화과 프렌치토스트에요🤤

 

프렌치토스트 만들기도 쉽고

그 위에 토핑만 얹어주고 뿌려주면 

금방 완성되니까 아이들 아침이나 브런치로도

간단히 먹기에 아주 좋은 메뉴라고 생각해요^^

 

토핑에 따라서 다양한 프렌치토스트로 

변신할 수 있어서 제가 좋아하는 식빵 토스티이기도 하구요~!

 

 

 

 

이렇게 콕콕 찍어서 한입씩 먹으면

얼마나 맛있다구요~~~!

 

무화과철 지나기전에 '무화과 프렌치토스트' 꼭 만들어드세요!

맛없는 무화과 잘못 샀을때 맛있게 먹는 방법이기도 합니다 ㅋㅋ

 

(무화과 제철시기는 8월~11월이니 꼭 해드셔보세요^^)