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안녕하세요 서울 사는 40대 여성 입니다.
바삭해서 즐겨 먹는 조미김은 봉지를 개방하고 나면 금방 눅눅해져서 처치곤란이 되곤 합니다. 먹다 남은 김을 처음처럼 바삭하고 맛있게 보관할 수 있는 실용적인 방법들을 소개해 드립니다.
먼저 남은 김을 밀폐용기에 담을 때 키친타월과 식빵 조각을 활용해 보세요. 밀폐용기 바닥에 키친타월을 깔고 그 위에 김을 차곡차곡 넣은 뒤 식빵 한 조각을 올려두면 내부 수분을 효과적으로 흡수해 김이 눅눅해지는 것을 막아줍니다.
이미 눅눅해진 김을 다시 바삭하게 되살리는 방법도 있습니다. 접시에 겹치지 않게 펼쳐 놓은 후 전자레인지에 15초에서 20초 정도 짧게 돌려주면 수분이 날아가면서 바삭한 식감이 다시 살아납니다.
또한 남은 김을 밀봉하여 냉동실에 보관하는 것도 좋은 방법입니다. 공기가 통하지 않도록 지퍼백에 넣어 냉동 보관하면 맛과 바삭함이 오랫동안 유지되어 필요할 때마다 꺼내 드시기 아주 좋습니다. 작은 생활 팁으로 언제나 바삭한 김을 즐겨보세요.
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- 02댓글맞아요 건조한 가을철에 피부 무너지기쉽죠 글루타치온팩으로 관리를 해줘야겠네요60026.10.25
- 03댓글저장해 놓고 써야겠네요 음식 고민 하는 것도 힘들잖아요50026.10.25
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댓글드디어 박지현 카수님 팬콘서트 예매 정보가 떴네요 꼭 성공하고 싶습니다17125226.10.21 - 02댓글바나나가 너무 익으면 오히려 먹기 싫던데 계란과 바나나를 이용해서 팬케익을 만든다니 신기하네요 레시피 보고 따라해봐야겠어요400026.10.21
- 03댓글아하 큰 책을 눕혀두고 먼지는 물티슈가 아닌 마른 도구 책을 비스듬히 꽂지않고 반듯하게 빽빽하게 꽂아두지않기 잘 알겠습니다400026.10.21
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댓글드디어 박지현 카수님 팬콘서트 예매 정보가 떴네요 꼭 성공하고 싶습니다17125226.10.21 - 02댓글박지현 멋지시네요 사랑합니다 응원합니다16710026.10.07
- 03댓글바나나가 너무 익으면 오히려 먹기 싫던데 계란과 바나나를 이용해서 팬케익을 만든다니 신기하네요 레시피 보고 따라해봐야겠어요400026.10.21
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