먹다 남은 식빵 깔끔하게 냉동 보관하는 작은 팁

안녕하세요 서울 사는 40대 성 입니다.

식빵 한 봉지 사오면 유통기한 내에 다 못 먹고 버리는 경우가 자주 생기곤 하더라고요. 그래서 오늘은 식빵을 오랫동안 촉촉하게 보관하는 방법을 공유해 보려고 합니다.

식빵을 상온에 오래 두면 수분이 빠져나가 금방 퍼퍽해지고 곰팡이가 생기기 쉬운데요. 이럴 때는 냉장 보관 대신 냉동 보관을 해주는 것이 훨씬 좋습니다.

보관할 때 빵끼리 서로 붙지 않게 한 장씩 종이호일이나 비닐로 감싸주는 것이 핵심입니다. 이렇게 낱개 포장을 해서 랩으로 싸거나 밀폐용기에 담아 freezer에 넣어두면 됩니다.

나중에 꺼내 먹을 때는 에어프라이어나 프라이팬에 그대로 올려 살짝 구워주면 처음 사왔을 때처럼 노릇하고 촉촉한 식감을 느낄 수 있습니다.

오늘 알려드린 방식으로 보관해 보시고 항상 맛있는 빵 드셨으면 좋겠습니다.