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안녕하세요 서울에 사는 30대 여성입니다
날씨가 덥고 습해지면 쌀 포대 안에 쌀벌레가 생기거나 쌀이 눅눅해져서
밥맛이 떨어지는 경우가 많더라고요
저도 예전에 쌀 관리를 잘못해서 곤란했던 적이 있었는데
올바른 보관법을 알고 나서는 일 년 내내 갓 지은 밥처럼 신선하게 먹고 있어요
쌀은 공기와 습기에 노출되면 산화되기 쉽기 때문에 포대째 두지 말고 깨끗이 씻어 바짝 말린 페트병이나 밀폐용기에 나누어 담아주는 것이 좋아요
뚜껑을 꼭 닫아 냉장고 신선실이나 김치냉장고에 넣어두면 온도와 습도가 일정하게 유지되어 벌레 생길 틈이 없답니다 ㅎㅎ
냉장 보관이 어려워 상온에 보관해야 한다면 통마늘이나 말린 붉은 고추를 쌀통 안에 몇 개 넣어보세요
마늘의 알리신 성분과 고추의 매운 향이 천연 방충제 역할을 해서 쌀벌레 접근을 깔끔하게 막아줍니다
작은 습관 하나로 쌀벌레도 예방하고 매일 맛있는 밥상 챙겨보세요 !!
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