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경기 사는 30대 여자입니다.
요즘 밤호박이 참 맛있어요
밤호박에는 식이섬유가 많아 장 운동을 도와 변비 예방에도 도움이 됩니다.
먹는 방법은 깨끗이 씻어 전자 렌지를 이용해서 간단히 쪄도 좋고 찜통에 쪄도 좋은데 전 포근한 맛을 좋아해 렌지를 사용하고 있어요
껍질에도 식이섬유와 영양소가 많으므로 깨끗이 씻은 뒤 함께 먹는 것이 좋습니다
하루 적당한 섭취량은 성인의 경우 100~150g 정도가 적당하며 다른 탄수화물을 함께 많이 먹는다면 양을 조금 줄이는 것이 좋습니다
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