위대한코끼리K116512
안녕하세요 경남에 거주하는 30대 여성입니다
여러분들 콩나물잡채 들어 보셨나요? 저는 나이가 들고나서 듣고 너무 신기했어요
우리가 흔히 아는 일반잡채와 다르게 빨갛고 매콤하게 먹는 뜨거운 잡채입니다
- 고춧가루2, 간장2, 알룰로스2, 고추장1, 후추를 넣고 양념을 만들어요
- 팬에 대파와 마늘을 넣을 기름을 내줍니다
- 채썬 어묵2장을 넣고 어묵을 그을리듯 볶아줍니다
- 콩나물 한가득과 30분불린 잡채를 얹고 살짝 숨이 죽게 기다려요
- 양념장을 넣고 빠르게 뒤적뒤적 거려주세요
- 콩나물에서 물이 나와서 물은 크게 안넣어도 괜찮더라구요
이렇게 먹으면 번거로운 잡채처럼 이런저런 과정이 필요하지 않아요
댓글10
- 뛰어난하마G116429
- 포근한꽃바늘Q1880977이상적인삵I226794
밝은펭귄W121002- 고요한캥거루Z15111
- 대담한크랜베리C116769
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